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トークルーム

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2025/05/16 10:05

スティックスパイスのチリパウダーを使って、
たたききゅうり🥒を作ってみました。

いつも辛みは豆板醤を使うのですが、
チリパウダーを使うとエスニック感が増して
美味しかったです。

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チリパウダー
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チリパウダー
唐辛子のほか、パプリカ、オレガノ、クミン、ガーリックなどが配合されます。メキシコ風の料理作りに活躍するミックススパイス。代表的な用途に、豆や肉などを煮込んだチリコンカンがあります。また、炒め物や煮込み料理、米料理など、いつものメニューの味つけを変えるのにも重宝します。
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5件のコメント (新着順)
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パンダくん
2025/05/17 15:44

チリパウダーの素敵なアイデア、ありがとうございます。参考にします！

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atsubuan
2025/05/17 17:07

ご参考になれば嬉しいデス🩷

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ざくちゃん
2025/05/17 10:25

エスニック風で美味しそう😄

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atsubuan
2025/05/17 11:21

ありがとうございます。
エスニック風も有りデシタ！

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トンボノメガネ
2025/05/16 23:38

たたききゅうりにチリパウダーでエスニックな味付けに変身ですね～✨️美味しそう😀

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トンボノメガネ
2025/05/17 11:50

韓国風、エスニック風、いろいろな味付けに変身出来ますネ〜✨️
コミュニティの皆さんの使い方アイディアは素晴らしいですもんネ〜😀
私も〜ただいま勉強中📝〜😅

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atsubuan
2025/05/17 12:15

みなさんのスパイスの使いこなし術は本当に役立ちます😊👍
今ではスパイスの使い方を、ここでの情報頼りです😻

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ソルト
2025/05/16 19:48

たたいたキュウリにチリパウダーがよく絡んで美味しそうです♪
キュウリの食感の良さで、美味しさが更に増しますね。
ビールをいただきたくなります😋

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atsubuan
2025/05/17 11:18

ありがとうございます😊

そうなんです！
ビール🍺のおつまみにピッタリです。

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/05/16 13:36

atsubuanさん、こんにちは！
チリパウダーを使ったたたききゅうり、とっても美味しそうです👀✨
1品欲しい時にぴったりですね♪

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atsubuan
2025/05/17 11:17

これからきゅうりが美味しくなる季節
今回のエスニック風やシーズニングの韓国風など、
色々な味わいを楽しみたいです。

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