4月12日はパンの日🍞 週末の朝ごはんにソーセージパンを焼きました 今回はパセリをかけましたが、オレガノやバジルもおいしいです。 

鱈と帆立の水餃子 鱈と帆立貝柱を湯通ししてほぐし、塩、醤油、ヒハツ、オイスターソース、鰹出汁を混ぜ合わせて具材にする。餃子の皮に包んで、3分位茹でたら盛り付けてアサツキをまぶす。ヒハツは少し多めで、旨味アップ！そのままでさっぱり、ポン酢や醤油、辣油などお好みで！

タンドリーチキン スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 4月のテーマは…「アウトドア」暖かくなってきましたもんね！ アウトドア、せっかくならスパイスたっぷりと味わいたくて✨ ◯ガラムマサラ◯クミン◯コリアンダー◯ターメリック◯シナモン◯パプリカ◯ガーリック◯チ

鶏団でクラゲ型ワンタンスープ🥣 鶏肉団子にスティックスパイスのホアジャオをつけて、餃子の皮でエチゼンクラゲ型？にして、鶏ガラスープで茹でたら出来上がり ❢ピリッとしびれる風味が◯、クラゲだけに🪼

厚揚げと帆立のスパイシーエスニック 厚揚げと帆立貝を塩胡椒して炒める。チリパウダー、ガラムマサラを加えたらアサツキ、ナンプラー、仕上げに醤油で完成。スパイスとナンプラーを合わせて、辛味の後にナンプラーの香りで、エスニックに！日本酒の古酒に合わせた一品。

チリパウダーが決め手！ なんか沢山使って面倒そうだなー！って思うかもですが、砂肝とトマトジュースやトマト入り野菜ジュースとスパイス入れて煮込むだけで美味しいです😋大好きな砂肝のトマトスープ🍅🐓今回は、チリパウダーを使って少し辛みを♪■材料・分量　4人分砂肝：300gくらい大豆水煮：150g三十雑穀：大さじ4玉ねぎ：1個くら

ハンバーグ追いヒハツで 子供のリクエストでバンバーグお塩とヒハツを投入焼き上がったらさらに追いヒハツを食べた感想はスパイシーさもありながらお肉が甘く感じられる一品になりました

スティックスパイスでチキンファヒータ 4月のテーマは【アウトドア】 フライパン１つで簡単でできるアラブ料理《チキンファヒータ》です  材料は鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカのみ スティックスパイスはガーリック、コリアンダー、クミンを使用 キャンプやアウトドアで、火の通りが早く作れるように

【スティックスパイスで♩】おもてなしごはん  個包装で使い切りやすいから、いつも新鮮に使えるスティックスパイス🌿  あらびきブラックペッパーをアクセントにしたおもてなしごはん♫  アスパラ、ズッキーニ、しめじ、ミニトマトを鉄板の上にのせてある程度全体に火が通ったら、真ん中にどーんとカマンベール

カリッと揚げた腐竹の自家製XO醤和え 鮭ハラミと帆立のXO醤のレシピは、前日の物を見て下さい。腐竹を一晩水に漬けもどす。5センチ位の長さに切り揃えて小麦粉をまぶして揚げる。揚げた腐竹と鮭ハラミと帆立のXO醤と和えて完成。鮭ハラミと帆立のXO醤をカリッと揚げた腐竹と和えておつまみに！