バター醤油で炒めたコーンとガーリックを入れたポテトサラダを合わせた病みつきになる一品です！

バター醤油コーン入りガーリックポテトサラダ

【材料】

冷凍ポテト　　　　　　　　　250g

ゆで卵　　　　　　　　　　　1個

スライスハム　　　　　　　　1P

コーン　　　　　　　　　　　1缶(180g)

【調味料】

A.醤油　　　　　　　　　　　小さじ1杯

A.味塩胡椒　　　　　　　　　少々

B.砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1杯

B.穀物酢　　　　　　　　　　小さじ1/2杯

マヨネーズ　　　　　　　　　60g

味塩胡椒　　　　　　　　　　少々

フライドガーリック　　　　　少々

ブラックペッパー　　　　　　少々

パセリ粉　　　　　　　　　　少々

【作り方】

①冷凍ポテトを皿にのせて、レンジ600Wで6分加熱する。

②①に調味料Bをまぜて、よく冷ます。

③鍋に湯を沸かし、卵を入れる。茹で上がったら流水で冷やし、殻をむく。

④フライパンにバターを入れ、コーン缶を開けて水分を切り、フライパンに入れ調味料Aを入れてよく炒める。

⑤④を皿にあけて、よく冷ます。

⑥スライスハムを食べやすい大きさにカットする。

⑦②③⑤を器に入れ、マヨネーズと味塩胡椒を入れて、よくまぜる。

⑧⑦に④とフライドガーリックを入れて軽くまぜる。

⑨皿に盛り付けて、ブラックペッパーとパセリ粉をかけて完成。