五香粉で鶏ハム餃子を作りました🥟 キャベツとニラが一時期よりもお安く購入出来たので、鶏むね肉で巻く鶏ハム餃子を作りましたキャベツとニラを刻み、餃子のタネを作ります🥟今回はスティックスパイスの五香粉も使ってみました鶏むね肉を観音開きにして五香粉入りの餃子のタネを巻き、ラップで包んで湯煎して鶏ハムに餃子のタネ入り鶏ハムに焼き目をつけて出

ルーローカレー 久々すぎる火を使ったスパイス料理念願のルーローハンのアタマを使ったルーローカレー。新玉だったから飴色玉ねぎは諦めましたが、完熟トマトのおかげで甘みはしっかり。先に作っていたお肉のおかげでささっとできました！付け合わせもクミンシード入りキャロットラペ、玉ねぎのナンプラー漬けで！ビールにも！

スティックスパイスで♪チキンカレー スティックスパイスアンバサダー５月のテーマは「カレー」です(・∀・)今日は、スティックスパイスのクミンとターメリックとコリアンダーを各１本ずつ使ってチキンカレーを作りました♪①にんにく1かけ、しょうが1かけ、玉ねぎ1玉をみじん切りにして、フライパンで深く炒めます②ざく切りにしたトマト1個を加えてペー

ブラックペッパーでかぶと鶏肉のシチュー 大きなかぶがお安かったので、鶏肉と一緒にホワイトシチューを作りました仕上げにはスティックスパイスのブラックペッパーを振りかけて👍旬の野菜、美味しい〜😋

ナスのキーマカレー【スティックスパイスアンバサダー5月1️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中‼️5月のテーマは「カレー🍛」。 スティックスパイスアンバサダー活動も折り返しも過ぎました。5月のテーマはここにきて「カレー🍛」‼️ カレー…🍛ざわ…ざわ… ━━━━━━さて、先日買い占めた米ナスを使ってナスのキーマカレーにしました。

🌿セリと砂肝のハーブマリネサラダ🐓 セリが大量に手に入ったのでつくってみましたセリと砂肝のハーブマリネサラダ ハーブの香りが食欲をそそる、さっぱりとしたサラダ材料:セリ: 1束 (葉と茎に分け、葉はざく切り、茎は斜め薄切りにする)砂肝: 200g白ワイン (または酒): 大さじ1塩少々「ブラックペッパー」:少々(A) 「ブラ

フェイジョン ポン🫘 パンの中にスパゲッティを入れて、昨日のフェイジョンをかけての「フェイジョン コン エスパゲッテイ イ ポン」

【スパイス×カレー】えびビンダルー＆ターメリックライス スティックスパイスアンバサダー🌿今月のお題はカレーです！ 「ビンダルー（Vindaloo）」はインド各地で親しまれているポルトガル起源の料理です。  ワインビネガー、にんにくが使われる少し酸味の感じられるカレー料理とのこと。  今回はワインビネガーを

フェイジョン イ アホイス🇧🇷 朝早くから煮込んだフェイジョン カリオカ〜🎵と、玄米のガーリックライスにファリーニャをかけて🍽️

豚とちくわのふき巻きフライ ふき適量、豚コマ適量、ちくわ2本、卵1個、小麦粉適量、パン粉適量、塩適量、ガラムマサラ適量、ブラックペッパー適量、パセリ粉適量、中濃ソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1、チリパウダー適量下茹でして筋を取ったふきを豚コマで巻いてガラムマサラをふりかける。ちくわにふきを刺して塩、ブラックペッパー。小麦粉、