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ドライカレー チリペッパーマシマシ ドライカレーを炒める際にチリペッパーを入れていますが、大人はより辛いのが好きなので食べながらレッドペッパーをあとがけして辛さマシマシでいただきます。スティックスパイスはサッと直接かけられるので便利です。

黄色が映える！ターメリックたまご 水：100ml酢：50ml砂糖：大さじ3塩：小さじ1/3ターメリックスティック：1本を鍋で沸騰させたタレを耐熱袋にうつし、ゆで卵を1時間以上漬け込んで完成。ターメリック色のたまごが映えます！甘酸っぱい味わいで、お酒のおつまみにオススメです。

鶏手羽と大根の煮物 いつも作る手羽元と大根の煮物に五香粉のスティックスパイスを追加して中華風にしてみました。いつもと違う味で、五香粉が、油っぽさを軽減し、新鮮でした。ゆで卵を加えて、煮たまごも作りたかったです。

ガーリック香るくたくたブロッコリー 「スティックスパイスレシピブック」の「ガーリック香るくたくたブロッコリー」作りましたブロッコリーを茹でて、オリーブオイルで塩、ガーリックで炒めるだけブロッコリーは身体にいいので定期的に食べるようにしています。簡単に作れるところがいいですね

大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ 大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ（炒り煮）ホアジャオ（パウダー）とホアジャオ（ホール）を使ってみました。大根の葉・・・・・・1本分ちりめんじゃこ・・・大さじ3〜4ごま油・・・・・・・小さじ1しょうゆ・・・・・・小さじ2みりん・・・・・・・小さじ2砂糖・・・・・・・・ひとつまみかつお節・・・・・・1

スティックスパイス｢ブラックペッパー｣🖤 ペッパーランチ風焼きめしを作りました😊と言えば、使うスパイスはもちろんブラックペッパー🖤挽きたてのようなスパイシーさがとてもよく合いました！

パセリ風味のしめじの唐揚げ しめじの唐揚げを作りました。片栗粉に混ぜるときにパセリをたっぷりかけてパセリの香り、鮮やかな色になるようにしましたが。柴犬色多めです💦カリカリで美味しく頂きました。

シナモン香るキャロットスープ 新人参と新玉ねぎでキャロットスープを作りました。人参の味ではなく、ローリエで煮込んでいるので、ローリエの味のするスープです。このままでも美味しいのですが、牛乳を温め、泡だてて、シナモンパウダーをかけてカプチーノ仕立てにしました。

ローズマリーチキン🌹🐔 スティックスパイスのローズマリーとブラックペッパーを使ってローズマリーチキンを作りましたローズマリーは漬け込むのですがパリッと焼いてから更に上からパラパラかけると香りがダイレクトに伝わってより美味しいですね鶏油をもやし炒めに使いました鶏油にも香りがあり美味しかったです😊✨️

手作りツナ マグロでツナを作りましたオレガノ、パセリ、タイム、ホールのブラックペッパーにんにくは生のニンニクをスライスして加えました新キャベツとツナのパスタにしました