詳細検索

炊飯器でできるひとり分のビリヤニ エスビーのスパイスを使って炊飯器でひとりぶんのビリヤニが作れます。パウダーのクミン、コリアンダー、ターメリックを基本にビリヤニのスパイスミックスを作っておくと、フライドオニオン、ヨーグルト、塩、ケチャップ、ニンニク、しょうが、チキンや豚こまやソーセージ、シーフードミックスと合わせて、カンタンにふわっ

エスビー食品さんのスティックスパイスのパセリ　を使用しました。 ​「SPICE＆HERB」シリーズ20周年、おめでとうございます。​エスビー食品さんのスティックスパイスのパセリを使用して、タルタルソースを作りました。マヨネーズ、ゆで卵、たまねぎ、に、スティックスパイスのパセリを加えました。パセリの若干の苦味と、マヨネーズのコク、玉ねぎの酸味などが合わさって、ちょ

🧅いっぱいハンバーグ ✨昨日の晩ご飯✨🧅をじっくり炒めたスパイシーなケチャップソースを焼いた鶏肉のハンバーグにかけてレンチンしましたまるで数時間煮込んだようなハンバーグ風に・・・なったかな😁ハンバーグが埋もれて見えませんよね💦箸で切るとこんな感じです↓🧅ソース：めんつゆ・濃いケチャップ・お酒・あらびきブラックペッパー・シ

にんじんとレーズンのスパイス炒め ～にんじんとレーズンのスパイス炒め～調理時間：10分■材料（3人分）にんじん　1本レーズン　適量オリーブオイル　大さじ1塩　ひとつまみスティックスパイス　クミン■作り方【１】にんじんは千切りにする。【２】フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。【３】にんじんがしんなりしてきたらレーズンを入れ炒め合わ

タコライス ～暑さを吹き飛ばす!タコライス～調理時間：20分■材料（3人分）合い挽き肉　300g玉ねぎ　1個トマト　小1個レタス　適量塩コショウ　少々米油　大さじ1ごはん　適量スティックスパイスオレガノ、クミン、コリアンダー■作り方【１】玉ねぎは粗みじんに切る。【２】トマトは角切り、レタスは食べやすい大きさに切

カルダモンはやっぱりS&B ​カルダモンを生かしたホットでスパイシーなチキンカレーです圧倒的に香り高いS&Bのカルダモンホールでバキバキにスパイスがきます！♯SPICE＆HERBシリーズ20周年​

きざみレモンのレモン麹アイス🍋 【きざみレモン🍋のレモン麹アイス】レモン麹を作ってあったのですがレモン蒸しパンを作ってからずっと余っていたのでアイスにしちゃいました。濃縮甘酒とレモン麹で麹ばっかりです。🤪甘酒もレモン麹も凍らないのでアイスにはピッタリでした。これに味をしめて、濃縮甘酒でまたアイスを作ろうと思います。っていうかですね

ラムと豚肉の実山椒キーマカレー 山椒の香りが爽やかでキリッとシビ辛！こんな蒸し暑い日にぴったりのカレーです。友人が送ってくれたミニじゃがは鶏ももとアスパラとあわせてハニーマスタード炒めに。思いつきで焼いた米粉バナナケーキ、初もののビワと一緒にいただきまーす♪

💠ラムチョップステーキ 💠ラムチョップステーキ家族がラムチョップが大好きなので、ラムチョップステーキを焼きました🎶①ラムチョップは冷蔵庫から出して常温に戻し、生にんにくスライスを少量の油で加熱してオイルに香りを移す②脂身の方から中火で３分じっくり焼いて③先端を30秒〜1分焼く④広い面を４分⑤裏返して２分焼く塩加減もいろいろ

ゴールデンカレーラスク 先日、頂いた「ゴールデンカレーパウダー」を使ってラスクを作ってみました🥖「A：カレーダレ」ゴールデンカレー（パウダータイプ）・大さじ1オリーブオイル・大さじ1強メープルシロップ・お好みの量で！あらびきブラックペッパー・小さじ2シナモン・小さじ2パセリ※残っていたフランスパンを使ったので約15枚ほどで