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  • > ガーリック/にんにく
ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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検索結果 176 件

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時短?もやしナムル

あと一品やつまみに最適なナムル。やはりレンジで。サンチュを入れて彩りも。チューブではなく、スティックスパイスガーリックを使って、風味よくおいしくできました。

  • スパイス活動
  • スティックスパイス
  • スティックスパイスアンバサダー
回答 5 30
spicespice | 03/10 | 今日のごはん

時短?もやしナムル あと一品やつまみに最適なナムル。やはりレンジで。サンチュを入れて彩りも。チューブではなく、スティックスパイスガーリックを使って、風味よくおいしくできました。

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spicespice | 03/10 | 今日のごはん

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【時短・簡単】スパイス香る!厚切りベーコンとブロッコリーの酒蒸し

スティックスパイスアンバサダー 3月のテーマは「時短・簡単」 S&Bのスティックタイプのスパイスなら計量も不要で、パパっと時短が叶う✨でも本格派の味😆 今回はおなじみ赤缶のスティックタイプ「特製エスビーカレー スティック」 と「S&B &...

  • スティックスパイスアンバサダー
  • linaispice
回答 3 24
linai | 03/10 | スパイス&ハーブ

【時短・簡単】スパイス香る!厚切りベーコンとブロッコリーの酒蒸し スティックスパイスアンバサダー 3月のテーマは「時短・簡単」 S&Bのスティックタイプのスパイスなら計量も不要で、パパっと時短が叶う✨でも本格派の味😆 今回はおなじみ赤缶のスティックタイプ「特製エスビーカレー スティック」 と「S&B &...

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linai | 03/10 | スパイス&ハーブ

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海外でスティックスパイス

連れてきたスティックスパイスでご飯作り 【ロアァ】というエジプト料理 スティックスパイスガーリック、コリアンダー、クミン使用 アヒルで取ったスープで作るひき肉入りパイのようなもの スティックスパイス ガーリック本当に役立ちすぎ!マジ神⭐︎ &n...

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回答 2 25
ファラウラ | 03/09 | スパイス&ハーブ

海外でスティックスパイス 連れてきたスティックスパイスでご飯作り 【ロアァ】というエジプト料理 スティックスパイスガーリック、コリアンダー、クミン使用 アヒルで取ったスープで作るひき肉入りパイのようなもの スティックスパイス ガーリック本当に役立ちすぎ!マジ神⭐︎ &n...

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ファラウラ | 03/09 | スパイス&ハーブ

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明太フランス

yukiさんが明太フランス発祥のお店の明太フランスを紹介してくださいました。そうしたらとっても美味しそうだったので食べたくなってしまい、ランチに明太フランスを作りました。本場の明太フランスの味ではないですが美味しく出来ました。 作り方。分量はお好みで。フランスパンを縦に切り込みを入れ...

  • 明太フランス
  • パセリ
  • にんにくチューブ
回答 8 19
えのりん | 03/08 | スパイス&ハーブ

明太フランス yukiさんが明太フランス発祥のお店の明太フランスを紹介してくださいました。そうしたらとっても美味しそうだったので食べたくなってしまい、ランチに明太フランスを作りました。本場の明太フランスの味ではないですが美味しく出来ました。 作り方。分量はお好みで。フランスパンを縦に切り込みを入れ...

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えのりん | 03/08 | スパイス&ハーブ

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みんな大好き🔴簡単・時短🟢メニュー【カレーの副菜】

スティックスパイスアンバサダー:3月のミッション『簡単・時短』チャレンジ中です。今回は新商品の【ディナーカレーフレーク】を使ってビーフカレーを作り、その付け合わせとして用意しました。カレーを仕込んでる間に爆誕メニュー全てビニル袋で混ぜて作る洗い物も不要な副菜2人分の材料手前から【キャベツの酢漬...

  • えすた
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回答 10 33
えすた💫 | 03/01 | スパイス&ハーブ

みんな大好き🔴簡単・時短🟢メニュー【カレーの副菜】 スティックスパイスアンバサダー:3月のミッション『簡単・時短』チャレンジ中です。今回は新商品の【ディナーカレーフレーク】を使ってビーフカレーを作り、その付け合わせとして用意しました。カレーを仕込んでる間に爆誕メニュー全てビニル袋で混ぜて作る洗い物も不要な副菜2人分の材料手前から【キャベツの酢漬...

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えすた💫 | 03/01 | スパイス&ハーブ

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洋風スパイスカレー

洋風だしが主役のスパイスカレーキットでチキンカレーを作りました。パウダースパイスに続けてコンソメ風の野菜だし(粉末)を加えるのが特徴で、手軽に風味よく仕上がりました。上は豆苗と切り干し大根のサラダ。

  • 金曜日はカレーの日
  • おうちカレー
  • チキンカレー
  • 野菜だし
回答 6 25
青い鳥 | 02/28 | カレー

洋風スパイスカレー 洋風だしが主役のスパイスカレーキットでチキンカレーを作りました。パウダースパイスに続けてコンソメ風の野菜だし(粉末)を加えるのが特徴で、手軽に風味よく仕上がりました。上は豆苗と切り干し大根のサラダ。

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青い鳥 | 02/28 | カレー

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皿うどん

実家から白菜もらったのと、パリパリ麺が好きなため皿うどんを作りました。 あんかけのあんは調味料を合わせています。付属のあんかけスープは使わないのであとで野菜炒めをあんかけたりしています。 パリパリ麺で1度目は皿うどん、次の日とかに余ったあんかけは丼にします。 

  • にんにくチューブ
  • しょうがチューブ
  • 皿うどん
回答 14 29
えのりん | 02/27 | スパイス&ハーブ

皿うどん 実家から白菜もらったのと、パリパリ麺が好きなため皿うどんを作りました。 あんかけのあんは調味料を合わせています。付属のあんかけスープは使わないのであとで野菜炒めをあんかけたりしています。 パリパリ麺で1度目は皿うどん、次の日とかに余ったあんかけは丼にします。 

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えのりん | 02/27 | スパイス&ハーブ

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🍯ハニーガーリックソース🧄が決め手のお魚オイル蒸し

1.「ローズマリーホール」とスティックスパイス「ガーリック」と蜂蜜とみかんの汁を混ぜる2.オリーブオイルで「マスタードシード」を軽く熱する桜ますを使いましたが、サーモンや白身魚全般ok.3.塩を振った魚をフライパンに入れ少しのお水で蒸し焼きにします。4.「味付塩こしょう」をふって、裏返したら輪...

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  • エスビーフレッシュハーブ
  • ディル
  • ローズマリー
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回答 6 31
えすた💫 | 02/25 | スパイス&ハーブ

🍯ハニーガーリックソース🧄が決め手のお魚オイル蒸し 1.「ローズマリーホール」とスティックスパイス「ガーリック」と蜂蜜とみかんの汁を混ぜる2.オリーブオイルで「マスタードシード」を軽く熱する桜ますを使いましたが、サーモンや白身魚全般ok.3.塩を振った魚をフライパンに入れ少しのお水で蒸し焼きにします。4.「味付塩こしょう」をふって、裏返したら輪...

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えすた💫 | 02/25 | スパイス&ハーブ

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🔴エスビーレトルトカレー【神田カレーグランプリ】

オキニの「神田カレーグランプリ」シリーズ🍛【カフェ&ダイニングjimbocho 特製彩り野菜カレー】 店内がめちゃハワイアンなパステルカラーのお店神田小川町「カフェ&ダイニングjimbocho」監修レトルトカレー食べてみた🍛 ごろごろ野菜蓮根が美味い😋れんこ...

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  • 特製彩り野菜カレー
回答 21 73
えすた💫 | 02/24 | カレー

🔴エスビーレトルトカレー【神田カレーグランプリ】 オキニの「神田カレーグランプリ」シリーズ🍛【カフェ&ダイニングjimbocho 特製彩り野菜カレー】 店内がめちゃハワイアンなパステルカラーのお店神田小川町「カフェ&ダイニングjimbocho」監修レトルトカレー食べてみた🍛 ごろごろ野菜蓮根が美味い😋れんこ...

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えすた💫 | 02/24 | カレー

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エリンギのホタテ風

今日はエリンギのホタテ風。にんにくチューブを使いました。 ホタテ買ったら高いけど、これなら安くて美味しい😋今日は2パックで作りました。コスパサイコー。

  • にんにくチューブ
  • ホタテ風
  • エリンギ
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えのりん | 02/21 | スパイス&ハーブ

エリンギのホタテ風 今日はエリンギのホタテ風。にんにくチューブを使いました。 ホタテ買ったら高いけど、これなら安くて美味しい😋今日は2パックで作りました。コスパサイコー。

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えのりん | 02/21 | スパイス&ハーブ
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