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  • > ガーリック/にんにく
ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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検索結果 161 件

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蕪のガーリックバターステーキ【チーズ包み】

大きな無水鍋で久々に蕪を焼きました♡ 横に2等分した蕪計6個中強火のバターで両面焼き目を付けさらに弱火でソテー細かい泡が出ていい香りが漂えば煮込みタイム♪ 追いバター葉と茎と根(ざく切り)ガーリック(みじん切り)生クリーム、牛乳チキンコンソメ白ワインオニオンパウダーパプリカ...

  • バレンタインデー
  • 蕪のガーリックバターステーキ
  • ガラムマサラ
回答 7 25
taku | 02/11 | スパイス&ハーブ

蕪のガーリックバターステーキ【チーズ包み】 大きな無水鍋で久々に蕪を焼きました♡ 横に2等分した蕪計6個中強火のバターで両面焼き目を付けさらに弱火でソテー細かい泡が出ていい香りが漂えば煮込みタイム♪ 追いバター葉と茎と根(ざく切り)ガーリック(みじん切り)生クリーム、牛乳チキンコンソメ白ワインオニオンパウダーパプリカ...

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taku | 02/11 | スパイス&ハーブ

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アヒージョ風味パスタ

「SPICE&HERBシーズニング アヒージョ」とアルモンデ、パスタにアレンジしてみました♪「おろし生にんにく」も効いてます(;^_^A

  • シーズニング
  • アヒージョ
  • おろし生にんにく
  • パスタ
  • 唐辛子
  • アルモンデ
  • アレンジ
回答 1 20
洒野人(サイヤジン) | 02/11 | スパイス&ハーブ

アヒージョ風味パスタ 「SPICE&HERBシーズニング アヒージョ」とアルモンデ、パスタにアレンジしてみました♪「おろし生にんにく」も効いてます(;^_^A

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洒野人(サイヤジン) | 02/11 | スパイス&ハーブ

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お魚パスタ

昨夜はエスビー食品様の"有機スライスにんにく"をオリーブオイルで炒めてお魚のパスタ🍝しっかり炒めたにんにくの匂いが食欲をそそりました✨️ごちそうさまでした💓 

  • パスタ
回答 4 22
チェリー | 02/11 | スパイス&ハーブ

お魚パスタ 昨夜はエスビー食品様の"有機スライスにんにく"をオリーブオイルで炒めてお魚のパスタ🍝しっかり炒めたにんにくの匂いが食欲をそそりました✨️ごちそうさまでした💓 

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チェリー | 02/11 | スパイス&ハーブ

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鰹のたたきと水菜のサラダ ゆずポン酢ガーリック風味

鰹のたたきをゆずポン酢とまぜ、にんにく生姜大葉を加え、サラダの上にのせました。さっぱりとしていて、とても美味しいです。仕上げに、スティックスパイスガーリックをかけました。さらにガーリックの風味が増して、食欲をそそります。 〜鰹のたたきと水菜のサラダガーリック風味〜 【材料】...

  • スティックスパイスアンバサダー
回答 1 23
mako_papa | 02/10 | スパイス&ハーブ

鰹のたたきと水菜のサラダ ゆずポン酢ガーリック風味 鰹のたたきをゆずポン酢とまぜ、にんにく生姜大葉を加え、サラダの上にのせました。さっぱりとしていて、とても美味しいです。仕上げに、スティックスパイスガーリックをかけました。さらにガーリックの風味が増して、食欲をそそります。 〜鰹のたたきと水菜のサラダガーリック風味〜 【材料】...

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mako_papa | 02/10 | スパイス&ハーブ

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ナポリタン🍝

ナポリタンに、スティックスパイス「ガーリック」を使いました。あと、写真忘れたのが「テーブルコショー」も味付けに使いました(^-^) ペコロスと卵スープには、定番のスティックスパイス「パセリ」ぱらり アボカドサラダにはスティックスパイス「ブラックペッパー」ぱらりそれぞれシンプ...

  • えすた
  • 。
  • スティックスパイス
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  • ブラックペッパー
  • ガーリック
回答 10 29
えすた💫 | 02/09 | 今日のごはん

ナポリタン🍝 ナポリタンに、スティックスパイス「ガーリック」を使いました。あと、写真忘れたのが「テーブルコショー」も味付けに使いました(^-^) ペコロスと卵スープには、定番のスティックスパイス「パセリ」ぱらり アボカドサラダにはスティックスパイス「ブラックペッパー」ぱらりそれぞれシンプ...

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えすた💫 | 02/09 | 今日のごはん

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にんにくチューブをたっぷりいれて♪鶏もも肉と揚げナスのオイスターソース炒め

にんにくチューブをたっぷり入れました♪ 鶏もも肉と茄子とにんにくって抜群に合う食材ですよね〜! あっという間になくなっちゃいました!

回答 6 25
にゃんtaro | 02/09

にんにくチューブをたっぷりいれて♪鶏もも肉と揚げナスのオイスターソース炒め にんにくチューブをたっぷり入れました♪ 鶏もも肉と茄子とにんにくって抜群に合う食材ですよね〜! あっという間になくなっちゃいました!

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にゃんtaro | 02/09

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簡単にガーリックトースト🧄

パンにマジックソルト、その上にクリームチーズをぬって、スティックスパイスのガーリックを1本パラパラ👀

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  • スティックスパイス1つで♪
回答 4 18
ふえるなんぢによ | 02/08 | スパイス&ハーブ

簡単にガーリックトースト🧄 パンにマジックソルト、その上にクリームチーズをぬって、スティックスパイスのガーリックを1本パラパラ👀

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ふえるなんぢによ | 02/08 | スパイス&ハーブ

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雪だるま作ってみた⛄️🤭 ニンニク放置だった~w 19日目です今日で。 伸びました~水だけなので、栄養が・・・(笑) 萎びてきたので今夜食べます~ 皆さんももし野菜庫で、、芽が出ちゃった~なニンニクがあれば。 水に浸してみませんか? メチャ育ちますwww ____ **ガーリックスプラウ...

  • えすた
  • ニンニク栽培部
  • ニンニク
  • にんにく
  • 再生野菜
  • リボベジ
  • キッチンガーデン
回答 16 13
えすた💫 | 02/06 | スパイス&ハーブ

雪だるま作ってみた⛄️🤭 ニンニク放置だった~w 19日目です今日で。 伸びました~水だけなので、栄養が・・・(笑) 萎びてきたので今夜食べます~ 皆さんももし野菜庫で、、芽が出ちゃった~なニンニクがあれば。 水に浸してみませんか? メチャ育ちますwww ____ **ガーリックスプラウ...

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えすた💫 | 02/06 | スパイス&ハーブ

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町中華うま塩ピーマン

エスビーお届けサイト2025新春プレゼントキャンペーン当選品「うま塩ピーマン」を使って作りました。鶏ガラの旨味、ローストガーリックやブラックペッパーが効いていて、やみつきになる味わいです。ピーマンをレンチンして、和えるだけで完成するのが良いですね。中に2袋入っているので、二回調理出来ます♪

  • エスビー食品お届けサイト
  • 2025新春プレゼントキャンペーン
  • 町中華うま塩ピーマン
  • 素敵なプレゼントありがとうございます
  • スパイス
  • ローストガーリック
  • 鶏ガラスープ
  • 名店の裏メニュー
回答 2 17
カルダモン | 02/02 | スパイス&ハーブ

町中華うま塩ピーマン エスビーお届けサイト2025新春プレゼントキャンペーン当選品「うま塩ピーマン」を使って作りました。鶏ガラの旨味、ローストガーリックやブラックペッパーが効いていて、やみつきになる味わいです。ピーマンをレンチンして、和えるだけで完成するのが良いですね。中に2袋入っているので、二回調理出来ます♪

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カルダモン | 02/02 | スパイス&ハーブ

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鰯の水煮缶と春菊のペペロンチーノ

今日は節分。夜は毎年巻き寿司作るけど今日のお昼はぱぱっと鰯のパスタ。鰯の水煮缶と春菊でペペロンチーノ作ったよ。ガーリックとブラックペッパー多めでパンチをきかせました。

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  • 節分
  • ぱぱっとランチ
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みい | 02/02 | 今日のごはん

鰯の水煮缶と春菊のペペロンチーノ 今日は節分。夜は毎年巻き寿司作るけど今日のお昼はぱぱっと鰯のパスタ。鰯の水煮缶と春菊でペペロンチーノ作ったよ。ガーリックとブラックペッパー多めでパンチをきかせました。

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みい | 02/02 | 今日のごはん
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