鶏肉と長芋のニンニクみそ炒め

鶏肉と長芋のニンニクみそ炒め

調理時間：20分

■材料（3人分）

鶏もも肉　　　一枚
長芋　　　　　150g
青紫蘇　　　　５枚
ごま油　　　　小さじ1
A みそ　　　　小さじ4
Aみりん　酒　小さじ2
Aニンニク　すりおろし　二分の1
塩胡椒　少々

■作り方

　1 Aを混ぜる
　2長芋　半月切り
　3鶏肉　一口大　塩胡椒する
　4ゴマ油を熱して鶏肉皮を下にする
　5長芋を入れる　3分加熱　しっかり焼く

　1を入れる。混ぜる

　紫蘇をいれる

★レシピのポイント