義母の畑色々なものを植えています。 今満開なのは、ニンニクの花 色鮮やかで小さいツブツブが集合 可愛いけどお花の香りもしっかりニンニクでした。

お野菜たちは、思ったより大きく育つようです。 区民農園で、ししとうを植えて、横にパプリカ🫑を植えたら、まだ余裕があるように見えて、またししとうの苗を買って植えました。 6月になって、どんどん生長したら、みんなキュウキュウになってしまい、虫にやられたり、葉が弱ったり、いいことなくて、今日は、し...

冷蔵庫にあったもので 某sessionを観てきた夜に、どうしてもカレーが食べたくて、豚バラを解凍したら、昨夜買っていた鱈の切り身があったことに気がつき、初めてフィッシュandポークカレーを作りました♪基本の野菜をにんにくで炒めて、更にズッキーニとエリンギを加えて作りました♪お肉を炒めるときにはとりあえず、コリアンダ...

ズッキーニのアーリオ・オーリオ ズッキーニが美味しい季節になってきたので、ニンニクたっぷりアーリオ・オーリオを作りました。  野菜は近所の直売所にて。ズッキーニは、今シーズン初収穫のものを分けて頂きました。とっても水々しかったので生でも良かったかな。おすそ分けのアスパラガスもアーリオ・オーリオに入れてます...

白菜とツナのスパゲティ ◉材料スパゲティ・・・100g白菜・・・80gツナ缶・・・1缶チューブにんにく(S&B)・・・適宜ゆでたまご・・・1個A:しょう油・・・1回しA:めんつゆ・・・1回しバター・・・10gEVオリーブオイル・・・大さじ1きざみのり・・・適宜（トッピング）  ▶️作り方①...