〜自家製トマトソースとホワイトソースの手ごねパン〜 トマトソースにバジルとオレガノたっぷり入れて、ナツメッグ入りのホワイトソースをかけて焼きました♪焼き立てが美味しい！いい香りでパン作りはやめられません♪

ザ・ミートソース🍝 ハンバーグだけじゃなく、ミルクや挽肉料理全般に合う！ 「ナツメグ」⭐️ ちょっと入れすぎた感じもしますが…、美味しかったです🤤 （ナツメグとメースの香り、いいですよね。すき。）

なすのインボルティーニ風ラザニアとチョコムース 肉だねにハンバーグの要領でナツメッグ、オレガノ、マジックソルトガーリックを使用、カットしたラザニアは茹でてナスはオリーブ油でソテーしてアルミホイルをかぶせて魚焼きグリルで調理、お肉に火が通ったら、とろけるチーズ、自家製セミドライトマト、ローズマリーを乗せてチーズがとろけるまで焼きましたトマトソ...

バレンタインなので… チョコケーキではなくポテサラです(またぁ？w)本当はケーキのレシピだったのですが、ポテサラで作ってみようと思い試行錯誤で作りました。8枚切りパンを焼いて蓋や側面を作りました。が、側面は焼かない方が形を作り易かったかも💦 中はゴロゴロポテサラです。塩、ブラックペッパー、おろしにんにく、...

ホワイトロール白菜 ロールキャベツを作りたかったのですが高騰しているので白菜を使用しました。 鶏ひき肉にs＆bナツメッグ、塩コショウをしようし、角切りチーズをはさんで白菜で巻きました。 自家製ローレルとともにコトコト煮、鶏だし、ホワイトソースをプラスして味付けして完成です。 仕上げに...

大人の濃厚ガトーショコラ こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。もうすぐバレンタインデーですね🍫！皆さんはバレンタインデーに何かされますか👀？ 本日はバレンタインデーにおすすめのレシピをご紹介します♪ナツメッグが香る大人の味わいをお楽しみいただける、「大人の濃厚ガトーショコラ」です。...

ナツメッグチョコクッキーを子供と一緒に作りました。美味しかったです。

マッシュルームのクリームパスタ 一度試してみたかったマッシュルームソースのパスタ✨ 今回は予め作り置いたデュクセル（しめじ、舞茸、えのきをみじん切りにして鍋で水分を飛ばし、塩胡椒とナツメッグで味付け）に、マッシュルーム（1パック、予め皮を剥く）海老（5尾くらい）のみじん切りを合わせ、生クリームと牛乳で煮たソースにホ...

コーヒーパンケーキ🥞パンプキンクリームがけ🎃 ←コーヒー粉入り生地に「クローブ」→パンプキンクリームに「ナツメッグ」コーヒー粉、もっと混ぜれば良かった〜

【ナツメッグ】タルトフランベ🍕 クリスマスが終わるともうお正月ですね。スーパーやコンビニの前を通ると「恵方巻き予約受付中」のチラシが貼ってあって、時の流れのスピード感に恐れ慄いています。 我が家は明日からお節作りも始まりますが、夜の家飲みも楽しみの一つなので、なるべく食べたいものを作って、食べて飲んでゆっくりしたい...