コチュジャン仕込みました 念願初のコチュジャン仕込み半年がかりでした♪ 6月始めに仕込んだ梅の黒糖シロップから約半年… 自家製赤唐辛子粗挽き自家製赤唐辛子細目パプリカパウダー自家製味噌芋焼酎自然塩自家製梅の黒糖シロップ自家製米飴水飴 混ぜながら味を診て分量を調整し仕込み完了✨ 常...

タンドリーチキン（シーズニング） 特典でいただいたタンドリーチキンシーズニングがリンナイコラボとちょうど良かったので使ってみました。鶏はむねを使って皮は取りました。少し表示よりお肉多めです。10分グリルで焼いて柔らかく美味しく出来ました。漬け込む事もなく簡単に出来ます😊 ※アルミに出た汁はスープに入れました。

🥃お酒で漬け込む「プルドポーク」🐷 「プルドポーク」初調理〜😅 豚肉の塊500gを使って…（少し切り分けた笑）圧力鍋が無いので、炊飯器調理を人生初の挑戦。 んーーー？！あ、脂身を全部カットオフしたので笑ホロホロには…ならなかったかも。 ウイスキーと「にんにくチューブ」を漬け込む（完成に、にんにくチュ...

ポテトサラダ いつものポテトサラダに バジルチップとパプリカパウダーを振りかけてみました。 

パプリカパスタ 1人ランチは簡単にレンチンパスタ。レシピは前回いただいたスティックスパイスのパプリカパスタのアレンジ！ パスタを一人前入れ水を入れてキノコを適当に散らし、ソーセージをチョキチョキといれてレンジで加熱(茹で時間ぐらい)パプリカ、ガーリックあらびきのスティックスパイスを1/2本、ケチャッ...

4種のスパイスクッキー（ジンジャー、パプリカ、ケシの実、ブラックペッパー） シリーズになり始めている米ぬかクッキー 今回は、ジンジャーパプリカケシの実ブラックペッパーで焼いてみました✨ 分量は、乾煎りした米ぬか300g（多め ）薄力粉200g砂糖150g牛乳150ml全卵2塩小1ジンジャーパウダー大1パプリカパウダー大1ブラックペッパー大1ケシの実...

ベーコンとしめじのトマトペンネと人参サラダ スティックスパイスパプリカとあらびきガーリックを使ってベーコンとしめじのトマトペンネを作りました。パプリカが甘くトマト缶やケチャップやウスターソースだけよりも深い味わいになりました。ペンネのもちもち食感とも合いとてもおいしかったです。 マジックソルトシトラスを使って人参サラダを作りま...

オムライス なぜか急にトロトロ卵が食べたくなったのでオムライス作りました中華鍋使ったの春以来でもう少し涼しくなれば活躍する予定？ですデミグラスかけようか迷いましたがシンプルに卵とマヨネーズとバターだけで♪火入れ少し間違えましたがギリでふわトロキープオレガノとパプリカのパウダーでエッジつけました♪

人参のガレット SNSで紹介されていたものを作りました。 人参1本片栗粉　大さじ3クミン・パプリカ　適量千切りにした人参に、片栗粉・クミン・パプリカをまぶす。フライパンにオリーブオイルをい入れ、蓋をして弱火でじっくり焼く。表面はサクッ、内側はモチモチ、人参の甘味もマシマシ、お腹もいっぱいになりました🥕

パプリカパスタ パプリカというスパイスをはじめて使いました(・∀・)真っ赤で甘みのあるパスタが出来上がりました♪ 赤い見た目が辛そうでしたが、不思議です。