フォトレポート

まあちみん
2026/09/12 14:25

麻婆豆腐

スティックスパイスいただきました✨

いつも素敵なキャンペーンありがとうございます😄

麻辣スパイスとオールスパイス

今日は甘口に仕上げた麻婆豆腐に

麻辣スパイスを投入〜

鼻に抜ける新鮮な花椒のいい香り💕

口に入れるとピリッとくる赤唐辛子

涼しくなってくる季節に

大活躍しそうなスパイスです✨


花椒(ホアジャオ)
山椒に似た名前ですが、爽やかな香りと、山椒よりも強く舌がしびれるような辛みをもちます。四川料理に欠かせないスパイスで、炒め物や麻婆豆腐などに使われます。中国の代表的なミックススパイ“五香粉”やシーズニングスパイス“花椒塩”の原料にも欠かせません。
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1 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2026/09/13 00:26

麻婆豆腐に麻辣スパイスをふりふり〜とっても美味しそうですね✨️
私…まだ麻辣スパイスのスティックスパイスは使ったことが無いのですが…💦
いつも麻婆豆腐には花椒ホールをテンパリングして入れてます〜😅
痺れる辛さとあの粒つぶ食感がやみつきで〜テンパリングすると粒つぶ食感が楽しめるような〰️😅
私も麻辣スティックスパイスを注文したので使うのが楽しみです🎵
まあちみんさんさんは麻婆豆腐のお豆腐は絹ごし豆腐派?木綿豆腐派?どっちかなぁ🤔


まあちみん
2026/09/13 21:47

豆腐をしっかり感じたい!ので
木綿豆腐派です😄✋
皆さんの投稿見ていたら、以前スパイススティックアンバサダーだった方も新商品を送っていただけたみたいで
お店で見るより
早く手に入れてしまいました💕
香りがとても良くて食欲そそりますよ〜✨

やはり木綿豆腐派なんですね😉
私はあの柔らかさは絹ごし豆腐だとばかり思ってましたが〰️木綿豆腐を茹でて使うと柔らかくなるらしいですネ〜😅
なので私も最近、木綿豆腐派です😉
麻辣スパイス〜ますます楽しみです😊

まあちみん
2026/09/14 09:26

スッキリする香りと
辛味を楽しんでください💕
あと一つオールスパイスも頂いたので
チキンにふりかけようかな〜と思ってます

まあちみん
2026/09/14 16:28

すごく香りが良いです〜
フォトレポート待ってます😄