ロブスター・テルミドール お正月用のロブスター🦞を【テルミドール】に 使用した《スティックスパイス》はガーリック　と　パセリバターで玉ねぎとスティックスパイス（ガーリック）を炒めマスタード入りベシャメル的なソースを作りロブスターのむき身、ミソ、卵とスティックスパイス（パセリ）を和えましたスティックスパイス・ガーリッ

【スティックスパイスアンバサダー】ペッパー香るグラタンドフィノワ グラタンドフィノワはフランス南東部の料理で、ベシャメルソースを作らず牛乳や生クリームを流し込むタイプのグラタン。簡単にたっぷり作れて、パーティー料理にもピッタリ！材料(3〜4人分) じゃがいも　　200g生クリーム　　100mlピザ用チーズ     好きなだけスティック

松前漬XO醬チャーハン 松前漬の数の子を細かく切っておく。　温めたフライパンに卵、ご飯、塩胡椒、松前漬、XO醬を加え炒めて、仕上げに醤油。盛り付けたらオレガノをふる。去年も残った松前漬で作ったなと思い、今回はXO醬とオレガノの風味を加えて、味わい深い美味しい松前漬チャーハンになりました。 

ドレッシング代わりに ドレッシング代わりのスパイスとハーブWﾀﾞﾌﾞﾙ使い♪ 市販のドレッシングは、砂糖類にオイルがたっぷりですよね♪ノンオイルでも自分でフレッシュなハーブの味わいがあと引く美味しさです。即席で作ったサラダ。ポリ袋に、野菜と「パセリ」「ブラックペッパー」お酢とほんの少しのお塩を入れてフリフリ。&

スパイシー餅のカリカリチーズ焼き♪ お餅が大好きです♪美味しいから余らない！苦笑なので、余ったら…や飽きたら…って言葉がとっても嫌悪感です笑😆バター砂糖醤油焼き餅も美味しいのですが、今回は、ピリ辛なお餅をご紹介します 材料-餅　1/2個、今回は玄米餅使用-無塩バター　10g-チーズ（モッツァレラやチェダー）-「チリパウダー」

寒い日のホワイトシチュー 寒い日は何故かホワイトシチュー食べたくなりません？ 栗原はるみさんのクリームシチューはパウダータイプなのでダマにならずすぐ溶けます。 パセリの彩りがキレイ✨️目でも舌でも香りも楽しめます。

ハンバーグとナポリタンの夕ご飯 1/6(月)の夕ご飯は、・ホットプレートでチーズハンバーグ・中華麺ナポリタン・キャベツサラダ・野菜炒め・ヨーグルトでした。 ホットプレートでドーンと焼いたハンバーグには、ブラックペッパーとガーリックを入れました。肉肉しくスパイシーにできました。ナポリタンは中華麺で作ってみました。甘めの柔ら

チリコンカン風？ 正月明けであっさりしたものをーと思っていたのですが…スティックスパイス、香り良くて使い勝手が良いー。小さじ1ずつ使いました！お肉がなかったから豆腐で挽肉もどき

【スティックスパイス】パセリ香る〜カッテージチーズカップ スティックスパイス【パセリ】でかんたんおつまみ（レシピあり） 【パセリ香る〜カッテージチーズとツナのカップ】 【材料】6個分カッテージチーズ　　100g〜ツナ缶　　　　　　　１つスティックパセリ　　1本ハリッサまたはチリ　適量塩・黒こしょう　　　味を整える程度しゅうまいの皮　　　

スパイスの香りを楽しむ水餃子 豚挽肉にネギ、生姜、クミン、コリアンダー、醤油、塩胡椒、オイスターソースを加えて良く練る。厚めの餃子の皮に包んで3〜5分位茹でる。鶏がらスープを温める際に舞茸を入れる。器に水餃子を入れたら舞茸入りの鶏がらスープをかける。鶏がらスープに舞茸を入れる事で、味わい深いスープに！コリアンダーとクミンの香りが