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おうちハンバーガー パテにはチリパウダー入りのケチャップ&ウスターソースをたっぷり塗って。粒マスタードもマヨネーズと一緒にバンズへがっつり塗っています。レタス2枚→パテ→チーズはバーナーで炙り→目玉焼きONソース類が接着剤になり、意外と安定感があるため、ペーパーなしでも崩れず被りつけました。

親子丼 夕飯に親子丼を作ったので、S&Bハーブ苗モニターキャンペーンで当選した香り三つ葉を使いました。育てているとやっぱり便利ですね😁

初めて花が咲きました 以前、イベントでいただいたローズマリーの苗。すごく小さい苗でしたがどんどん成長して今年、初めてお花が咲きました。可愛い。そしてローズマリーを使ってチキンとほうれん草のクリーム煮を。美味しかったです。

おつまみもやし ～おつまみもやし～調理時間：6分■材料（2人分）もやし・・・１袋（200g）ごま油・・・小さじ2シーズニングミックス町中華幻の裏メニューおつまみもやし・・・1袋（8.5g）　　　　サラダ菜・・・適量■作り方【１】もやしを茹でで、冷ます。【２】ボールにごま油とシーズニングミックスを入れて、よく混ぜ合わ

栗原はるみさんのシチュー 以前から気になっていた栗原はるみさんのシチュー。キャンペーンの賞品に入っていたので、早速作ってみました。素材の美味しさが味わえるというだけあって、市販の固形ルーによくある独特な味付けがなく、すごく食べやすい…いい意味でサラッとしてるのもいい感じ…こだわって作られているというだけあって、スゴク美味しか

マジックソルトで作るフライドチキン マジックソルトを使えば本格フライドチキンが作れます‼︎クリスマスの料理にも大活躍間違いなしハーブです。

トッピングバジルを添えたガパオライス 夕方は過ごしやすい季節なので今日は庭で夕飯。トッピングバジルはすくすく育ってます‼︎バジルを摘み取っていただきました🌿

牛肉とえのきの巾着煮 牛肉とえのき入りを油揚げに詰めて甘辛煮‼️【牛肉とえのきの巾着煮】 👩🏻‍🌾材料(2人分)○水　200㎖○和風だしの素　小さじ1○料理酒　大さじ3○しょうゆ　大さじ2○エスビーおろし生しょうが　小さじ1○みりん　大さじ2○きび砂糖　小さじ1＊寿司揚げ(味なし)　8枚＊牛薄切り肉　220g(

【スティックスパイス　パセリ】クスクスの彩に 母から教わった我が家の定番料理「鶏肉のイタリア風煮込み」に、いつもはパセリとオリーブオイル、少しの塩で仕上げるシンプルなパスタを添えて、最後にソースを絡めながらいただくのですが、今回はクスクスに変えてみました🌿  クスクスは同量の熱湯を注いで10分ほど蒸らせばできるお手軽な極小パ

金柑のクミンマリネ スーパーで金柑を見かけるようになると作りたくなる金柑の甘露煮を使って、カブとブロッコリー・サニーレタス・オリーブオイル・クミンをマリネして作りました👩🏻‍🍳 金柑の甘みにクミンのスパイスで味がひきしまり、野菜とスパイスのペアリングで美味しく仕上がりました🍊