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🍇タイのサラダ、ヤムアグンヌア風 大好きなサラダさっと茹でた牛肉とキャベツやベビーリーフ、2色の🍇を入れた、ナンプラー入りマリネ液に漬けるだけ。今回は、ズッキーニ黄とキノコも入れました。マリネ液には、塩こしょうを。ミントを入れる代わりに、チャービルにしました。

蕪と蜜柑のカルパッチョ 蕪を薄く切って、蜜柑を身をとりだし、重ねて、フレッシュなディルをかけドレッシングを作ってかけました。ディルが本当に爽やかでとてもあいます。

🍸ミントたっぷり、アルコール♪ 【サウスサイドフィズ風】作りました。 正式には、生姜もきゅうり入れないけれど、トルネード胡瓜にしたかった…だけ。が、斜柱グラス…だった為、トルネード貼り付けられませんでした😂 サウスサイドにソーダを加えた物がサウスサイドフィズ♪爽やかでオススメです！　▼材料▼ジン　　　　　　　　

1cchieさんの投稿「プロントの昆布＆山わさびのハイボール」作ってみました。 枯れかけたチャービル添えて笑 タコハイもある我が家。呑兵衛ですね。 生姜をレモンサワーに入れるのもおいしいです。 しょうがチューブ、5cm位入れて♪ 1cchieさんの投稿はコチラ→ https://www.commu

🐟カレー味なソースでいただくタイムたっぷり真だらのソテー🌿 あまり好きではない、鱈のお魚。カレー味のソースとタイムのおかげで、とっても美味しく食べやすくなりました。　▼カレー味のソースの材料2人分・マイユ　ディジョンマスタード 大さじ2・オールスパイス 小さじ1/2・クミン 同じ・コリアンダー 同じ・ターメリック&nb

昨年、水だけで育ててた大葉を土に入れました。 室内だから勘違いして花が咲いてます笑 上に布が落ち茎の途中でバッサリ折れていたのに、 植物は強いです🪴

エスビーのフレッシュハーブシリーズを買って余ったミント 水につけていたら根が生えて、昨年から大きくなりませんが💦 鑑賞してます。 左奥もミントですが、よく見たら葉が黒っぽくなってます。 枯れているわけではないので、疑問です。 寒くて？ 右は紫キャベツの葉から根が生えています。

●チョコレートとアイスにちょい足し  市販のバームクーヘンに「ナツメッグ」を混ぜたチョコレートを溶かし付けました。バニラではなくフレッシュミルクアイスクリームですか、ブラックペッパー振りました。

🐟カジカの卵、醤油漬け✨✨ イクラの醤油漬けよりも好きな、カジカというお魚の魚卵。生姜チューブたっぷり入れて漬けました。ちょっとまだ小ぶりです。 チーズにのせたり、ご飯にたっぷりのせて食べます。おからのクラッカーにのせて使用したチーズはこちら

🍅ノンアルコールドリンク🍸 『ヴァージン・メアリー』  ・トマトジュース　　200ml・タバスコ                     3〜5滴・ウスターソース　　3g・レモン汁