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フライパンでローストビーフ 誕生日にはローストビーフ🥩という家族がいるので、北海道産黒毛和牛を奮発して作りました。フライパンで表面に焼き色をつけて、その後タレに漬ける作り方です。家族全員がローストビーフが好きなのであっと言う間に出来ました。スライスにんにく焦げたけど、良い味が出ました。

そぼろ丼 ボリュームアップでそぼろ丼。肉そぼろにはしょうがチューブ、フェネグリーク、五香粉をきかし、食べるラー油、ネギトッピング。

レモンクリームカレー 「これな〜んだ」「ナン!」そんなことしながらカレーを作りました。こちらのレシピを見ながらレモンカレーを作りました。ターメリックを入れないから白いカレーになるかと思いきや、まさかのピンク?辛味のためチリペッパーを足しました。今日はパセリの香りを楽しむためではないので普段のドライパセリです。レモンの爽や

🐟ブリ大根作りました🫚 久しく…生の生姜を買ってない我が家…😅 チューブ調味料の消費が激しく、ニンニクと生姜、3箱ずつストックしてます笑 久しぶりにブリ大根作りました。「しょうがチューブ」マストです╰(*´︶`*)╯そして夜にカフェインレスコーヒーに、アーモンドミルク少しと、「ジンジャー」パウダーを3振

豚肉の黒胡椒炒め 今回は豚肉の黒胡椒炒めをシーズニングを使わずに作ってみました。 オイスターソースベースの味ですが、美味しく出来ました。

家族が作った生姜焼き🐖 醤油、さとう、みりん、酒、塩、生姜チューブを混ぜて、生姜焼きを作ってくれました。箸叩いて待ってました🥢マヨネーズをかけて、レタスと共に食べるスタイル

きゅうりのきゅうちゃん風 お金を貯金箱風な金庫に入れて買ったきゅうりが沢山で不揃いなので、きゅうりのきゅうちゃん風に。 しょうがチューブを大量に使いました。 美味しく出来ました。あっと言う間に無くなりそうです。

炊飯器で炒飯 炊飯器で炒飯を作りました。 作ってる間に他の料理を作れて、手が空いて良かったです。五香粉の香りが炊飯の間充満するので、魯肉飯かと思われましたが、炒飯に五香粉を入れるのもアリですね。美味しく簡単に出来て◎ ワカメスープも一緒に写ってます。

鶏肉の中華風炒め 塩麹漬けの鶏肉1枚、パプリカと枝豆でかさまししてごま油で中華風炒めにしました。しょうがチューブ・ニンニクチューブ・クミンブラペ・オイスターソースで味を付けました😄 

鶏皮の甘辛煮 鶏を使うとちょいちょい皮が集まるので。 いつもはカリカリ揚げして甘辛混ぜてたけど、毎回揚げるのめんどいので、生姜チューブと炒めて醤油と砂糖で煮絡めました。これも美味しい。七味唐からしを入れるとまた美味しい。