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スタミナ焼き!
スタミナ焼き! スティックスパイスモニターです。 「豚肉と茄子のスタミナ焼き」豚肉に生姜・ニンニク・ガラムマサラ市販の焼き肉のたれ・片栗粉少々で下味をつけて茄子と一緒に炒めるだけです。市販の焼き肉のたれ(コチュジャン入り)にガラムマサラをプラスすることで甘辛スパイシーな味わいになりご飯がすすみます😊※パセ
エビの南国風カレー
エビの南国風カレー モニターキャンペーンに選んでいただいて、ハーブとレシピをいただきました✨レシピの中からえびの南国風カレーに挑戦! 冷凍の蒸し海老を塩水解凍している間に、玉ねぎを準備。煮込み時間も少ないので20分ぐらいでできました。味はもちろん美味しい!思ったより大人向けで、☆5ぐらい辛いです。
スパイスの適量って難しい…。 スティックスパイスのガラムマサラを1本入れてフルーツケーキを焼いてみました。 後味にピリッとした食感はあるものの…もう1本欲張っても良かったかな?シナモンを1本追加しても良かったかな? ……いやいやそれは入れすぎかな?? と、未だに悩んでおります。 難しいですね。でも、
商品モニターキャンペーンに当選してスティックスパイス&ハーブ詰め合わせいただきました! 早速長男が8歳の誕生日を迎えたのでレシピ本から2つ選んで作ってみました👩🏻🍳 ガラムマサラのスパイシー手羽先は大好評🐓 5歳の次男も辛くないからパクパク食べてました😋 「もっと食べたい!絶対また作ってね!」と
暑いので、ランチにキーマカレーが食べたくて キーマカレー作りました 今回は合いびき肉に玉ねぎ、 ワンプレートで完結させたくて アスパラガス、パプリカ、 スパイスとトマトジュースで ひたすら炒めて煮詰めて作りました 前に作ったジェノベーゼをアクセントにしたら 味変で美味しかったです
カレーうどんレベルアップ
カレーうどんレベルアップ カレーうどん作りました。といってもレトルトのスープ使ったやつです。そのままでも美味しかったのですが、ちょい足しして辛味と風味をアップ!具もナス、ズッキーニ、しめじ、を炒めて夏感アップ!
蒸し野菜のカレースパイスマヨネーズソース添え
蒸し野菜のカレースパイスマヨネーズソース添え ズッキーニとパプリカをせいろ蒸ししてカレースパイスとマヨネーズとトマトケチャップで作ったソースで食べました夏っぽくて美味しかったです
ベジタブルココナッツミルクカレー
ベジタブルココナッツミルクカレー 夏野菜を使って、たくさんのスパイスを用い、ココナッツミルクでまとめてカレーを作りましたマイルドでスパイシーなカレー気に入ってます。
ビリヤニ
ビリヤニ 本日の夜ごはん!ホクトさんのレシピですが、S&Bガラマサラをたっぷり入れて作りました。スパイシーで美味しいです。米はタイ米がなくて日本産。
夏は元気に朝カレー 【白身魚の白いカレースープ】 ターメリックを使わないミルクベースの白いカレー。今回はオーツミルクを使用しました。具材が魚なので貝出汁に、クミン、コリアンダー、カルダモン、ガラムマサラなどをブレンド。 さらさらっと食べたいカレーです。 参考: https://www.sbfoo