和えるだけ！🌿マグロとアボカドのチリライム トーストしたバゲットと食べましたが、ライスにのせても◎ 「マグロとアボカドのチリライム」 材料：マグロ（刺身用）：100gアボカド：1/2個「チリパウダー」：エスビースティックスパイス1/2本～お好みで「コリアンダー」：エスビースティックスパイス１本ライム汁：1/4個分オリーブオ

ターメリックとオイスターソースで炊き込みご飯 💠ターメリックとオイスターソースを入れて土鍋で炊き込みご飯  ３月２日フォトレポート参照下さい https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/s1gu2atjv2j3u2mt  　今回はミックさん

今月のテーマは「アウトドア」🌿 お家では漬け込んだ骨付きもも肉をオーブンで焼いてターメリックバターライスと共にワンプレートに。アウトドアではスパイスたっぷりのタレに漬け込んだ鶏もも肉を炭火で焼くのもいい！【 我が家のスパイシーチキン】・鶏もも肉又は鶏もも骨付き肉〈 浸けダレ〉・ケチャップ−−−大2・お好み焼きソース−−−大1・ウス

いつもの手羽元の煮込みにちょい足しで異国の味わい！ 普段よく作る手羽元とゆで卵の煮込み（ 黒酢ときび砂糖とお醤油と潰したにんにく、スライスした生姜、水でコトコト煮込む ）にコリアンダーとヒハツをちょい足ししたらアジアンテイストの料理に変身！たくさん作って1日目は普通に食べて、2日目にスパイスちょい足しで味変したら二度楽しめちゃう。 &nbs

サモサ(餃子の皮) 家族がカレーを食べたいって言うので、付け合わせにサモサを餃子の皮で作りました。 中身は豚ひき肉、玉ねぎみじんを炒めてカレー粉と塩で味付けしたものにマッシュしたじゃがいもを加えたものです。 サクサクして食べやすかったです。ちょっと焦げちゃった。コリアンダーがなかったので今度はカレー

消化促進ハーブティー🍵 今テレビで、タレントの浅田舞さんが食後の消化促進のために夕食後に飲んでいるー！って見て。（夕食が蒸しキャベツとゆで卵なの、真似しようかな〜♪） 速攻で入れてみましたシードがいいと思いますが、簡単に♪♪ 普段から飲んでる（朝のルーティン☀️で）から違和感なく美味しい、クミンの味わい

スパイスカレー作りました🍛 4月のスティックスパイスアンバサダーのテーマ「アウトドア」 アウトドアの料理として🥘カレー🍛すっかり忘れていました🤭 みんなで大鍋で作って食べるカレー。小学校の🏕️キャンプ合宿の思い出が蘇ります♪ さて、大人になったので、今度はスパイスカレー🍛もアリだね…と思って。アウ

【スティックスパイスいろいろ】外でビールとチリコンカン 今月のスティックスパイスアンバサダーのお題が「アウトドア」だったで、外でみんなで楽しく食べられるレシピを考えてみました🏕️ いろんなトッピングを乗せてレタスで包んで食べるスパイスカレー風味のチリコンカンです🌮 チリコンカンは、ひき肉・たまねぎを炒め、そこに豆、トマト、チリパウダー

昨年育てていたキャベツの芯から育って開花し、 タネができ収穫してました。 水に浸けて発芽させようと試みています。 緑のキャベツ。 紫のキャベツ。 真ん中に薄い膜があって、左右にタネが入っていました。 無事に発芽して、スプラウトとして食べられるかなー🤩って淡い期待を。 ---- エスビーのフレッシ

💠ナバナの甘味噌和え 　💠ナバナの甘味噌󠄀和え ナバナを見つけたので半束を甘味噌和えに、半束は塩漬けにしました  菜の花とナバナはどう違うか？ ナバナは食用に品種改良されたものだそうです。ちょっぴり苦味があり甘味噌で和え、コリアンダーをかけると美味しい〰️ コリアンダーを