SPICE&HERB COMMUNITY
全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン
セージ
よもぎに似た爽やかな強い芳香とほろ苦さをもつハーブです。特にヨーロッパでよく使われ、肉料理や魚料理など、脂っこい料理をすっきりと仕上げるのに重宝します。乳製品とも相性がよく、生の葉はオイルやビネガーに漬け込んで香りを移したり、刻んでバターに混ぜ込んで冷凍しておけば、香りを長く楽しむことができます。
詳細を見る
検索結果 26 件
ユーザー画像

魚の香草焼きを鶏肉で。

魚の香草焼きのシーズニングで鶏肉の香草焼きを作りました！もも肉の皮目がパリッと焼けると、スパイスも効いて、柔らかなお肉とともに食感も楽しめます！
回答 4 43
よし | 03/30 | スパイス＆ハーブ
魚の香草焼きを鶏肉で。 魚の香草焼きのシーズニングで鶏肉の香草焼きを作りました！もも肉の皮目がパリッと焼けると、スパイスも効いて、柔らかなお肉とともに食感も楽しめます！
ユーザー画像
よし | 03/30 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

久しのベジタブルカレー🧅🥔🥕🥦、うどん🥢

セージと一緒に玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリーを湯がいての辛口カレー😂うどんにしてみた🥢
回答 19 33
ふえるなんぢによ | 03/28 | カレー
久しのベジタブルカレー🧅🥔🥕🥦、うどん🥢 セージと一緒に玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリーを湯がいての辛口カレー😂うどんにしてみた🥢
ユーザー画像 バッジ画像
ふえるなんぢによ | 03/28 | カレー
ユーザー画像

豚肉の香草焼き

魚の香草焼きを豚肉で！マヨネーズを豚肉に塗り、香草焼きのパウダーを絡めて少し置いてから焼きました！ネギも一緒にじっくり焼いて、目玉焼きも乗せて完成です！クセも強くはないので、美味しくいただきました！
回答 4 30
よし | 03/25 | スパイス＆ハーブ
豚肉の香草焼き 魚の香草焼きを豚肉で！マヨネーズを豚肉に塗り、香草焼きのパウダーを絡めて少し置いてから焼きました！ネギも一緒にじっくり焼いて、目玉焼きも乗せて完成です！クセも強くはないので、美味しくいただきました！
ユーザー画像
よし | 03/25 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

豆乳クリームシチューらーめん⁉️

玉ねぎと鶏肉団子を豆乳とセージで煮込んでパスタに生ラーメンをチョイス❕️もうちょこっと濃いめがよかったかも🦆
回答 12 48
ふえるなんぢによ | 02/10 | 今日のごはん
豆乳クリームシチューらーめん⁉️ 玉ねぎと鶏肉団子を豆乳とセージで煮込んでパスタに生ラーメンをチョイス❕️もうちょこっと濃いめがよかったかも🦆
ユーザー画像 バッジ画像
ふえるなんぢによ | 02/10 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

フェイジャオン・コン・アホイス・デ・バタタ・ドッセ🫘

昨夜から白インゲン豆を多めのセージと煮込んで仕上げた、ゴストーゾ😆
回答 11 28
ふえるなんぢによ | 01/16 | 今日のごはん
フェイジャオン・コン・アホイス・デ・バタタ・ドッセ🫘 昨夜から白インゲン豆を多めのセージと煮込んで仕上げた、ゴストーゾ😆
ユーザー画像 バッジ画像
ふえるなんぢによ | 01/16 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

シルクスイートの炊き込みご飯🍠

やってみたけど、やっぱ甘いご飯に仕上がってた😄
回答 22 37
ふえるなんぢによ | 01/12 | 今日のごはん
シルクスイートの炊き込みご飯🍠 やってみたけど、やっぱ甘いご飯に仕上がってた😄
ユーザー画像 バッジ画像
ふえるなんぢによ | 01/12 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

🟢あけおめ🌅ことよろ🔴です╰(´︶`)╯ 新年早々、元旦ドラマSPを見ていたら「セージ、マジョラム〜」とスパイス&ハーブの名前が🤭 思わず反応しちゃいました〜 今朝のお雑煮に「三つ葉」 和食には欠かせない日本を代表するハーブ（香味野菜）ですよね🌿 そして、毎日朝のルーティンドリンク🥤 ホ
回答 16 34
えすた💫 | 01/01 | フリートーク
🟢あけおめ🌅ことよろ🔴です╰(´︶`)╯ 新年早々、元旦ドラマSPを見ていたら「セージ、マジョラム〜」とスパイス&ハーブの名前が🤭 思わず反応しちゃいました〜 今朝のお雑煮に「三つ葉」 和食には欠かせない日本を代表するハーブ（香味野菜）ですよね🌿 そして、毎日朝のルーティンドリンク🥤 ホ
ユーザー画像 バッジ画像
えすた💫 | 01/01 | フリートーク
ユーザー画像 バッジ画像

牡蠣のアヒージョ

牡蠣の季節なのに、広島、兵庫の牡蠣が全滅💦瀬戸内の牡蠣が売っていたので、アヒージョにしましたシーズニングを使わず、にんにく、セージ、オレガノは少し入れました🥰 
回答 4 26
まーろん | 11/30 | スパイス＆ハーブ
牡蠣のアヒージョ 牡蠣の季節なのに、広島、兵庫の牡蠣が全滅💦瀬戸内の牡蠣が売っていたので、アヒージョにしましたシーズニングを使わず、にんにく、セージ、オレガノは少し入れました🥰 
ユーザー画像 バッジ画像
まーろん | 11/30 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

生ハーブの大量消費（セージ編）

好きなだけ成長した感のあるセージ…匂い消しやサラダのトッピングだけでは到底追いつかず… という訳でまたもやソース試作に♪ セージ3束（熱湯で3分、冷水で色止め）オリーブオイル（倍量）にんにく（みじん切り）玉ねぎ（みじん切り）レモン（1/2個、皮を剥いてさいの目切り）白ワイン（同量
回答 9 37
taku | 11/23 | ハーブ栽培
生ハーブの大量消費（セージ編） 好きなだけ成長した感のあるセージ…匂い消しやサラダのトッピングだけでは到底追いつかず… という訳でまたもやソース試作に♪ セージ3束（熱湯で3分、冷水で色止め）オリーブオイル（倍量）にんにく（みじん切り）玉ねぎ（みじん切り）レモン（1/2個、皮を剥いてさいの目切り）白ワイン（同量
ユーザー画像 バッジ画像
taku | 11/23 | ハーブ栽培
ユーザー画像 バッジ画像

食材の秋

ハーブチキンもやしチゲスープさつまいも塩昆布ご飯大根の皮カレー粉チーズ焼きごぼうの甘辛焼きモッツァトマトレタスサラダふかし芋 産業祭の季節。普段はなかなか取り揃えるほどは手が伸ばせない野菜がリーズナブルな機会にちょこちょこ買ってたら結構な在庫に。いつもよりマシマシになりました。 
回答 2 26
iarukas | 11/19
食材の秋 ハーブチキンもやしチゲスープさつまいも塩昆布ご飯大根の皮カレー粉チーズ焼きごぼうの甘辛焼きモッツァトマトレタスサラダふかし芋 産業祭の季節。普段はなかなか取り揃えるほどは手が伸ばせない野菜がリーズナブルな機会にちょこちょこ買ってたら結構な在庫に。いつもよりマシマシになりました。 
ユーザー画像 バッジ画像
iarukas | 11/19
× 


  

    キャンセル
    OK