izuみん♡
2025/12/20 10:15
今回は４種類のスパイスでチキンカレー🍛
今回は４種類のスパイスでチキンカレーを作ってみました🍛
【クミン・コリアンダー・ターメリック・一味唐辛子】
以前は基本の３種類でした(*'▽')
🔰初の試み！スパイスを配合して作ってみました... | SPICE&HERB COMMUNITY
具材は鶏もも肉・人参・玉ねぎで、S&B生にんにく・S&B生しょうがで一緒に炒める
↓
トマトジュースを入れて、配合させたスパイスを入れて更に炒めます
↓
味見をして、私は醤油とオイスターソースを少し入れて味の調整、自分好みの味にしてゆきました！
※とろみが少し欲しかったので、米粉を水で溶いてまわし入れました。
以前のスパイス３種類よりも４種類の方が、辛みが増し、味もちょっぴり深みが出たように感じます。また色々スパイスを配合して作ってゆきたいです🍛
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件の返信
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投稿を表示スパイスチキンカレーおいしそうですね
スパイスだけで初の試みですね
とっても上手に作られています
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投稿を表示タクコ(ターメリック、クミン、コリアンダー)＋一味唐辛子で辛味をプラスされてチキンカレーを作られたんですね〜✨️
スパイシーな手作りカレー美味しそうです😄
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示izuみん様
始めまして
宜しく御願い致します。
#【4種類スパイスチキンカレー】
とても良いですね❗
スパイス合奏団
トリオ(三重奏)
から
カルテット(四重奏)
へ
演奏者(楽器)を
増し加えることにより
演奏に厚みが積層されました。
まるで
🎵弦楽四重奏🎶のよう。
素敵ですは。💮