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💠海老、アボカド、グレープフルーツのツナマヨサラダ 💠海老、アボカド、グレープフルーツのツナマヨ和えサラダ■材料・グレープフルーツルビー　1個・海老　10尾・アボカド　1個・ミニトマト　10個・紫玉ねぎ小　１個・カイワレ大根　少量・ツナオイル缶　1缶・マヨネーズ　適量・ガーリックマヨ　適量・ミル付きブラックペッパー　適量・つぶ入りマスタード　適量海老

ローストチキン ​骨付き鶏肉を買ったので、ローストチキンを作りました🎵いつもはオーブンで焼くけれど、今回はフライパンで作ってみました。香りづけにローズマリーも一緒に焼き、飾りには新しいのをのせてます。​皮をパリッとさせたくて、お皿をのせてギュッと押し付けて作りました。シンプルな味付けが美味しかったです🎵

月見🌕️サンド 月見サンドを作ってみました🥪バーガーって言ったら家族がサンドっ言うのでサンドですwwwパテにオールスパイスとガーリックパウダー、ブラックペッパーを入れています。あと塩、砂糖、玉ねぎ、卵、合い挽き肉、片栗粉を使いました。（牛挽きが良かったが、いつものを買っていました💦）ソースはマヨネーズ、ケチャップ、

万願寺唐辛子🌶 万願寺唐辛子を　焼いて　　　　　　　鰹節と醤油をかけてたべました🤤🤤　　　　辛いモノは一切なくて　　　　　　逆に甘いくらいで　美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

きょうのおやつは　コレ( ´ ▽ ` )ﾉ　　　　　　　　　　　　ソフトクリーム🍦　　　　抹茶ではなくて　　　　　緑茶とミルクのミックス💗　　　緑茶のさわやかにがみと　ミルク感の濃いソフトクリームでした✌

💠チリコンカン ■材料（4〜5人分）・牛豚肉合挽き肉　400g・玉ねぎ　1個(みじん切り)・にんにく　1〜2片(みじん切り)・キドニービーンズ　1缶(400g)・カットトマト缶　1缶(400g)・オリーブオイル　大さじ2・ピンク岩塩　・ブラックペッパー・赤ワイン　大さじ1・2唐辛子🌶️　1本・チリコンカンシーズニン

十五夜カレー 十五夜にちなんで甘栗カレーにまんまるお月様を浮かべました。いちばん頑張ったのはうさちゃんのお隣のススキ（のつもり）。秋らしくさつまいもやきのこをいっぱい盛り込んだお月見プレートです。カレーはお芋の代わりにむき甘栗を煮込んだだけ。ゴールデンカレー（辛口）にときどき顔をだす栗が甘くて楽し〜い♪

麻婆豆腐丼 某ファミレスにて　　麻婆豆腐丼を食べました✌　見た目辛そうだけど　　　辛いモノ苦手なわたしでも　難なくﾀﾍﾞﾚﾙ辛さでした😆😆　　おとうふが　とろけて　とっても美味しかったです😋

スパイシーチャーシュー 豚ロースにオールスパイス、ブラックペッパー、塩を満遍なく付け、ラップをして冷蔵庫で1時間おく。冷蔵庫から取り出したらフライパンに油、豚ロースの表面を焼く。鍋に水、鶏がらスープ出汁、醤油、オイスターソース、砂糖を加え、豚ロースを入れたら中火で沸騰させないように40分。火を止めたら老抽を加えて粗熱が取れ

かぼちゃプリン🍮🎃 【かぼちゃプリン🍮🎃】バニラビーンズは入ってません。が、バニラビーンズエッセンスって便利なもんがあるのでそれを使ったりしてます。おジジが入院したので冷蔵庫の中の物をダンナが持って来ました。その中に牛乳もあったので久しぶりにかぼちゃプリンなんぞ作ってみた。うちは牛乳は買わないのです。どうしても牛乳っぽ