鶏唐揚げのピリ辛サムジャン和え 鶏唐揚げ3個、コリアンダー少々、チリパウダー少々、ガラムマサラ少々、サムジャン大さじ1、鶏がらスープ50〜70ミリ、山東菜生姜と醤油、塩胡椒でシンプルに下味を付けた鶏唐揚げを使用。サムジャンを鶏がらスープで溶いて、チリパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーを混ぜ合わせて鶏唐揚げと和えて三東菜と盛...

かなぎちりめんチリパウダーチリコンカン 前回作った春を呼ぶ魚のちりめんにチリパウダーを混ぜたものを使ってチリコンカンを作りました 作り方✩弱火のオイルににんにく（今回はチューブ）を入れる　香りがでたらみじん切りの玉ねぎを炒める✩大豆水煮300gをそのままいれる（水は切らない）✩ひたひたより少なめの水を増やし旨みに干し椎茸を...

かなぎちりめん　チリパウダー 兵庫のいかなごの稚魚を塩茹でして天日干ししたちりめんじゃこです（買いました）春を呼ぶ魚で単体でも個性のあるしっかりとした味のするちりめんじゃこですちりめんじゃこ+チリパウダー個性のある同志を合わせたら美味しいのでは？と思いましたなかなか濃い味ですのであてにしたりご飯にかけたりサラダのトッピング...

チリパウダーが決め手！ なんか沢山使って面倒そうだなー！って思うかもですが、砂肝とトマトジュースやトマト入り野菜ジュースとスパイス入れて煮込むだけで美味しいです😋大好きな砂肝のトマトスープ🍅🐓今回は、チリパウダーを使って少し辛みを♪■材料・分量　4人分砂肝：300gくらい大豆水煮：150g三十雑穀：大さじ4玉ねぎ：1...

カリッと揚げた腐竹の自家製XO醤和え 鮭ハラミと帆立のXO醤のレシピは、前日の物を見て下さい。腐竹を一晩水に漬けもどす。5センチ位の長さに切り揃えて小麦粉をまぶして揚げる。揚げた腐竹と鮭ハラミと帆立のXO醤と和えて完成。鮭ハラミと帆立のXO醤をカリッと揚げた腐竹と和えておつまみに！ 

週末米軍基地の中に入れる日があり行ってみました。 いろんなお店の中から 娘が食べたのはでっかいターキーレッグ🍗 一度でいいからマンガみたいに かぶりつきたかったそうです😁 タコスにつけるディップもすごいネーミングでした。 マイルドから始まり〜熱くて、炎で、トドメは悪魔 怖くてHOTまでしか試し...

【チリパウダー】🐓チリチキンでホットサンド🔥 【アウトドア】🏕️がテーマの4月です╰(*´︶`*)╯♡チリパウダーを使ってチリチキンを作りました🐓そして、アウトドアっぽくホットサンドを作りました。朝日を浴びながら🌅外でカセットコンロで焼きたいですね♪♪コーヒー、サラダ、ホットサンド。キャンプ🏕️場での朝をイメージ。でもこのチリチキン、ビー...

甘酒を使った厚揚げと豚バラのチリソース 厚揚げは薄切りにして、アサツキは青い部分を5センチほどに、豚バラ肉は1分位湯通しする。厚揚げを最初に炒めてから豚バラ肉、アサツキを加えて、スイートチリソース、ガーリックパウダー、甘酒、チリパウダー、塩を加えて炒める。甘酒を加えて混ぜ合わせて、仕上げに花椒と醤油で完成。スイートチリソースの甘味に...

ポルサンボル スパイス料理を色々調べていたら、スリランカのふりかけ風？見つけてチャレンジ。ココナッツファインが主になってますが、スティックスパイスチリパウダーの素敵な香りと風味が美味しさをアップしてくれた気がします！混ぜるだけで簡単なのも◎

春の鮭弁当 春の鮭弁当 ✿✿ ℴ𝒷ℯ𝓃𝓉ℴ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿𓊯雑穀米入りのごはん𓊯紅鮭のみりん焼き𓊯アスパラのおこりんぼうマカロニチャプ𓊯ブロッコリーのガーリック炒め𓊯小ねぎあんかけの肉団子𓊯オクラのだし巻きたまご𓊯磯くるみの佃煮𓊯お花のハム𓊯お花のウインナー𓊯にんじんの桜飾り切りの白だし煮𓊯にん...