びわと苺で甘酒ゼリー家庭菜園で収穫したびわと苺でデザートを作りました。 甘酒にしょうがゼラチンを入れて冷蔵庫で冷やして固め 収穫したびわと苺を盛り付け収穫したハッカを乗せておいしく頂きました。 ゼリーはしょうがの風味と味わい、収穫したびわは無農薬なので味も濃く甘酸っぱく今年もおいしく...

新生姜と・・・生姜は生姜でも、爽やか新生姜です。蕪と一緒に、塩で味付け、サラダ感覚で・・・

スイーツ／ジンジャーライムソルベ 暑い夏にぴったりの、爽やかで刺激的なジンジャーライムソルベ。ライムの酸味とジンジャーのピリッとした風味でフレッシュな味わいが楽しめます。冷えたグラスボウルに盛り付けて、見た目も味も爽やかなデザートが完成！