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モロッコ風ラムチョップ
モロッコ風ラムチョップ 複数の【スティックスパイス】を使ってモロッコ風ラムチョップ塩をラムチョップに塗り込み コリアンダー、クミン、ガーリック、パプリカ、ブラックペッパー、オレガノをオリーブオイルで和えてラムにマリネ真空にして低温調理(64℃ 1時間) 急冷後、表面を短時間でサッとこんがり焼
ポテトサラダに
ポテトサラダに 相変わらず、写真がイマイチですが…近所のスーパーのポテトサラダが美味しくてついつい買ってしまいます。クミンプラスで食べるのが好きです。本日は、スティックスパイスでチリパウダーも。やはり香りが高い☺️あと、居酒屋でいぶりがっこポテサラを食べてから、いろんな漬物とポテトサラダを合わせるのが好きです。今日
我が家のキーマカレーは余った野菜全部ミキサーに入れて作るから栄養満点! スティックスパイス入れるだけでお店の味になるから不思議✨ 8歳と6歳の息子達もスティックスパイスカレーの大ファンでいっぱいおかわりしてくれます🍛
ハンバーグカレー
ハンバーグカレー クミンを効かせたハンバーグカレー。大人味に変身します。
クミンソルトde大学院芋🍠✨
クミンソルトde大学院芋🍠✨ 揚げ焼きしたさつま芋に、スティックスパイスのクミンで作った、クミンソルトを合わせました。大学芋より、ずっと洗練された大人な味わいになりました。なので「大学院芋」と命名🍠✨クミンは、スティックスパイスアンバサダー応募のお礼として、エスビー様より頂いたものです。私はまだまだスパイス初心者🔰余りがちなクミ
クミン香る紅白なます
クミン香る紅白なます スティックスパイスのクミンを使って、はちみつ、マスタードを効かせた洋風なますを作りました。余ったらサラダや、サンドイッチに一緒に混ぜていただきます🎶家族やお友達からも評判よし!来年も我が家はこのなますでおせちにしたいと思います♡
スパイス3つのスパイスチキンカレー
スパイス3つのスパイスチキンカレー ターメリッククミンコリアンダー この3つで簡単スパイスカレー あめ色玉ねぎを使えば本当に手早くスパイスカレーが出来ます🎶
ちょっとスパイシーデミグラスソースのハンバーグ
ちょっとスパイシーデミグラスソースのハンバーグ いつも作るハンバーグ今日はクミンとブラックペッパーを入れつつデミグラスソースをかけていただきました
スティックスパイスアンバサダーにはなれませんでしたが、素敵なプレゼントを頂きました。 スティックスパイスクミン、バジル、シナモンの3種と、レシピ本、お手紙が入っていました。 心尽くしの贈り物に大感激致しました。 本当にありがとうございます。 そして今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
【スティックスパイス クミン】蓮根ガレット
【スティックスパイス クミン】蓮根ガレット スティックスパイスのクミンを使って「クミン風味の蓮根ガレット」を作りました🍽️ いつもはスパイスを入れず、片栗粉とチーズだけで作るのですが、クミンを入れてみたところ、風味良くとても美味しく仕上がりました。スパイスの力は偉大。最後にレシピも載せていますので、よろしければ読んでみてくださいね😊