鍋にサラダ油をしき、カルダモンなどのホールスパイスをテンパリング。
玉ねぎをきつね色になるまで炒め、チューブニンニクとチューブしょうが、
クミン・コリアンダー・ターメリックの粉末スパイスを加える。
そこに、鶏肉を入れて炒めた後に、多めの水とヨーグルト、ローリエを入れて煮込めば完成。
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投稿を表示あひとさん、こんにちは！
とっても美味しそうなスパイスカレーですね👀✨
これはご飯がすすみそうです♪
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投稿を表示とても美味しそうです。