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スパイスツリー
2024/10/24 10:29

柿とミニトマトとアボカドサラダ

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秋になると柿がでてくるので、

このサラダ作ります

柿とミニトマトとアボカド、

塩、ブラックペッパー、クミン、オリーブオイルで味付けするだけ。柿のあまみ、ミニトマトの酸味、アボカドのコクがクミンとあって美味しいです

アボカド 柿 ミニトマト クミン ブラックペッパー 塩 オリーブオイル
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クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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9 件の返信 (新着順)
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taku
2024/10/26 15:11

柿の甘味とトマトの酸味をアボカドのクリームが包んでくれて、クミンで香り付け…
最高ですね☆☆☆
お皿もピッタリ、色合い、ビジュアルも…手が伸びます♡

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スパイスツリー
2024/10/26 16:38

初めて作ったとき、想像がつかない味でしたが、おいしいですよ。シンプルな味付けなので、クミンが苦手でなければおいしいと思います

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taku
2024/10/27 05:18

これは作って食べないと、わからない味ですね♡
クミン好きなので作ってみます😊

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スパイスツリー
2024/10/27 12:02

クミンは少量使うのがポイントです。いれすぎると大惨事になります

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taku
2024/10/27 15:55

ありがとうございます😊

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むっちゃん
2024/10/25 08:18

柿のサラダ　大好きです✨
美味しそう！

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mako
2024/10/25 06:46

旬の柿のサラダ、おいしそうです！

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美凛（よしりん）
2024/10/25 00:12

彩りよく旬の味たべられていますねぇ。私もやってみたくなりました。
ちなみに柿はかたいのが好みのわたしです。

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みきママ
2024/10/24 23:37

カラフルで美味しそうですね

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やさし
2024/10/24 22:54

いろどりがすごくいいですね～
見るだけで元気になるような♪

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koto
2024/10/24 16:54

素敵な組み合わせで体にもいいですね。(^_^)

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2024/10/24 11:27

スパイスツリーさん、こんにちは！
柿を使ったサラダ、色も鮮やかで美味しそうですね👀✨
クミンを使った味付けもとっても素敵です♪

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スパイスツリー
2024/10/24 11:47

TVで以前、やっていたレシピです。秋になると必ず作ってます。
クミンがあうんですよね！

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ゲーマーママ
2024/10/24 11:24

私の好きなものばかり🍀
とっても美味しそうなサラダですね✨

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