ひよこ豆とレンズ豆、カボチャのカレー①ひよこ豆、レンズ豆、(多目に作って冷凍しておいた煮豆、 茸類、刻んだセロリ、刻んだ生姜、ガーリックは半解凍。  カボチャはレンチン、チョツプドオニオンは少量の水で戻す。 ② ホールスパイス《クミン、コリアンダー、シナモン、ベイリーフ、レッドペッパーのオイル漬け、マスタード...

チキンカレー春雨の春巻き🧻カレーの量がとても多過ぎて春巻きするには無理があったので、半分ほど食べてから巻いてみたが……やっぱ無理だよね～😁

気持ちいいお天気なので海でランチお天気が良いので外でランチを食べようと準備中 🔸茄子を切って軽くレンチンしてから、両面グレープシードオイルで焼き、その間に田楽の味噌タレにを用意。 味噌、砂糖、クミン、料理酒、李錦記だしを混ぜて作っておく。茄子が焼きたての熱いうちに味噌をぬり、その上に焼いた茄子を重ねていく...

スパイスたっぷり〜タコライス〜チリパウダーとクミンをたっぷりいれた自家製タコライスです♡上にパルメザンチーズをのせて栄養満点に♪  

豚肉と根菜の麦味噌炒め豚肉とキクラゲをナツメッグとクミンで炒め、根菜を加え麦味噌で味付けしました。

レモンクリームカレースティックスパイスモニターキャンペーンの時のレシピでレモンクリームカレー作りました!辛くないので子どもも美味しいとペロリとたいらげていました😋フライパンに投入し終えたスパイススティックの袋を嗅いでスパイスの香りを確かめていた子が、コリアンダーもクミンも「カレーのにおいがする！」と言っていたのに...

大好きな赤缶パウダールゥで 残ったハンバーグのタネに玉ねぎとしめじを加えた 簡単キーマカレーを作りました。

ほうれん草とWマッシュのクリームパスタ肌寒い日にはアツアツのマッシュドポテトにクリーミーなマッシュルームを..名付けてWマッシュのクリームパスタ温まる企画で✨ 下準備①アツアツのマッシュドポテトに     梅シロップを足す②皮を剥いだマッシュルームにバターをのせ    &...

ルーティンのトマトジュースに「クミン」入れました。 やー、怪我した？って思ってたらなんとシミでした手に…🥺お肌の糖化を緩和させるクミンを摂取しなくては〜 と、前に投稿し損ねてたもの〜少しずつ添付せねばフォルダーがパンパンです😱

エリンギだってばー😆粉ふきにしたジャガイモとエリンギエリンギは縦に裂くんじゃなくて、茎？を輪切りにして使いま〜すオリーブオイルとバターでエリンギを炒める時にﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ·ｸﾐﾝｼｰﾄﾞ·粗挽き黒胡椒を加えて香りを出すジャガイモを加え、さらに炒める。私はこのエリンギの食感がすきなんだけど、母は毎回「これ何...