クミンと醤油でほうれん草焼きうどん ほうれん草を細かく切って塩胡椒をかけて炒めてしんなりしてきたら豚コマを加える。豚肉に火が通ったらオイスターソースを加えてほうれん草に味を付ける。ゆでたうどんを入れたら混ぜ合わせて仕上げにクミン、胡麻油。先に具になるほうれん草と豚肉に味を付けてうどんと混ぜるだけ。オイスターソースを使ったクミン香る上海

新商品スティックスパイス「クミンシード」でスパイシーキーマカレー 2025年春新商品発売記念イベントに参加させて頂きました。参加者プレゼントのスティックスパイス「クミンシード」を使って、「スパイシーキーマカレー」を作りました。いつも新鮮な風味と香りが感じられる、小分けタイプが良いですね。お試しで使いたい時にもおススメです。スパイス感マシマシのキーマカレーは、格別な

腐竹と豚バラの炒め 腐竹(湯葉を棒状に乾燥させた物)一晩水で戻す。豚バラ肉に塩胡椒をして炒める。豚バラ肉に火が通ったら切った腐竹を加えて炒め、オイスターソース、クミン、最後にピーマンと醤油。噛み締めると味わい深い腐竹と豚バラ肉、クミンの香りが後引く中華のおかず。

プロ仕様 ディナーカレーフレーク ～レシピ名〇〇〇～調理時間：〇分■材料（〇人分）玉ねぎ2個じゃがいも2個○○　g○○　gクミンシード小さじ1○○　大さじ1水300ml○○　ml■作り方【１】【２】【３】【４】【５】★レシピのポイント 

クミンフライドポテト（リーフレットより4️⃣）こうやザンギもあるよ！ スティックスパイスリーフレットから今回は「クミンフライドポテト」。 🥔材料と作り方🥔2人分冷凍フライドポテト（細いやつ）150~200g揚げ油 冷凍フライドポテトは油で揚げる。その間に塩小さじ1+スティックスパイスのクミンを1袋混ぜておく。これをボウルに入れておく。 ポ

クミン一つでエスニック風かき揚げ蕎麦 かき揚げを2種小麦粉とクミン小さじ半分を溶いて菜の花と白海老を入れ、かき揚げに。もう一つも同じようにクミンを加えてシメジ、白海老でかき揚げに。蕎麦を茹でて蕎麦つゆを注いだらかき揚げを乗せる。今回は、先にシメジのかき揚げを。ほんのりと香るクミンは爽やかで、蕎麦と一緒に食べても違和感なく美味しく食べれま

金柑のクミンマリネ スーパーで金柑を見かけるようになると作りたくなる金柑の甘露煮を使って、カブとブロッコリー・サニーレタス・オリーブオイル・クミンをマリネして作りました👩🏻‍🍳 金柑の甘みにクミンのスパイスで味がひきしまり、野菜とスパイスのペアリングで美味しく仕上がりました🍊

スパイシーホワイトクリームシチュー 玉ねぎ、ニンジン、鶏もも肉、ジャガイモをコンソメスープに入れて煮込む。フライパンに薄力粉(大さじ1)を入れて軽く空炒りしてから牛乳(200ミリ)を加え温めながら混ぜ合わせる。温まってきたらクミン、塩、コリアンダーシード、ホワイトペッパーを加えながらバターを入れ溶かしながら混ぜ合わせる。煮込んだ具材に

手羽元のスパイスカレー クミンとロイヤルマサラで手羽元のスパイスカレーを作りました♪

チキンカレー エスビーさんレシピ「3つのスパイスで作るバターチキンカレー」鶏肉の下味に三升漬けをプラスして作ってみました。辛味のスパイスがないところに辛味+麹のおかげでより深みが出た気がします。既製のナンでいただきましたが、次はナンも作ってみたい小さじ1ずつの時はスティックスパイスがとても重宝です！