百均でエスビーさん見つけました♪ サイズ感かわいい🤭 色んな料理の彩りに使っていこうと思います😊

自家製腸活オールスター 自家製納豆に卵を落とし、絞った豆腐、仕込んだ米麹から作る甘酒と塩麹、自家製豆板醤を混ぜ合わせ、最後に収穫したパセリとキャラウェイシードを載せました。定期的にいただくと、体の変化に気づきます✨ 

いただいたえんどう豆で作り置き 【エンドウ豆80％パンケーキ】 ほぼ豆です。蒸したえんどう豆を粗くつぶして、パセリ、ネギ、チーズを投入。つなぎに卵、米粉少々を加えて焼きました。ネギがいい味を出してくれます。ランチ、朝食に◎

いただいたレッドオニオンで 【ラビゴットソース】 昔入院した病院食で、ラビゴットソースのお料理を出され、あまりの美味しさから以来大好きになりました。お肉お魚なんでも合う優秀なソースです。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09989.html

サーモンとズッキーニのレモンクリーム煮 レモンクリームパスタのレシピを参考にサーモンのクリーム煮を作りました。お魚が食べたかったのでサーモンにしました。味付けはマジックソルトとブラックペッパーです。爽やかなレモン味とクリームがよく合いおいしかったです。次はパスタで作りたいと思います。

【セビーチェ】 暑い夏のクールダウンメニュー 好みのシーフード、フッレシュ野菜を、酢ではなく柑橘果汁と塩コショウ、ガーリック、ハーブでマリネ。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05956.html

よーく膨らむスパニッシュオムレツ 乾燥パセリを美味しくいただく第二弾として浮かんだのはスパニッシュオムレツ。たっぷりのパセリにじゃがいも、ミックスベジタブルを足してにんにく麹、生姜麹で味付け、最後に麩を粉にしてよーく混ぜます☆今日もよーく膨らんでくれました✨まるでこのためにあるようなフライパンでそのままいただきます☺

ソーセージのポトフ ◉材料（2人前）ソーセージ・・・1袋（5本入りでした✨）玉ねぎ・・・1/2個じゃがいも・・・3個水・・・丼1杯A:EVオリーブオイル・・・適量A:マジックソルト(S＆B)・・・少々A:ブラックペッパー(S＆B)・・・少々ローリエ(S＆B)・・・1枚コンソメ(顆粒タイプ)・・・小さじ4パセリ(S...

ダブルパセリのレモンパスタ オリーブオイルをガーリックで香りづけ、多めの塩レモン麹を白ワインで軽く煮詰め、干したパセリを大量投入、出汁を吸わせます☆ 最後にローズマリーを練り込んだフェットチーネを絡め、庭のパセリを収穫してトッピング☆ いつも脇役のパセリを主役にした一品です✨