フォトレポート

えすた💫
2025/12/23 03:21

🐟ブリ大根作りました🫚

久しく…生の生姜を買ってない我が家…😅

 

チューブ調味料の消費が激しく、

ニンニクと生姜、3箱ずつストックしてます笑

 

久しぶりにブリ大根作りました。

しょうがチューブ」マストです╰(*´︶`*)╯


そして夜にカフェインレスコーヒーに、アーモンドミルク少しと、「ジンジャー」パウダーを3振り入れました、

ジンジャーコーヒー🫚☕︎

 

充電中🔌の端末だったので、小瓶と📸出来なかった笑

 

昨日たまたま見てたSNSで、「ジンジャー」と「コリアンダー」が身体にいいんだ。やっぱり!へぇ、ドリンクに入れてる〜って事で。最近朝のトマトジュースに入れてなかったね╰(*´︶`*)╯


 

 

ブリカマは、焼きました🐟

ジンジャー/しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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7 件の返信 (新着順)
キャット
2025/12/24 21:23

おいしそうですね。食べたくなりました。


えすた💫
2025/12/31 15:14

大根の栄養もバッチリほっこりしました╰(´︶`)╯♡

テツヤサン
2025/12/24 21:13

毎回、えすたさんの幅と裾野と奥行き広い創作系のお料理には、いつも驚きと!学びの連続です。(非常に解り易い、解説&説明で感謝申し上げます。大変、参考になっております。)
特に、今回の和食系創作料理のブリ大根拝見させていただきました!大変解り易く庶民派のレシピに感謝です。また、今後のえすたさんの和食系創作料理レシピアイデアに、益々、乞うご期待です✨💕


えすた💫
2025/12/31 15:18

テツヤサンありがとうございます😊
和食がお好みなんですね╰(´︶`)╯♡
難しい調理が出来ない(やる気も起きない🤣)ので、ついつい手間抜き誰もが簡単に作れる!をモットーに日々調理してます♪

テツヤサン
2025/12/31 18:19

えすたさん、コメントありがとうございます。今後も、誰もが簡単に作れる!魅力溢れる美味しさの時短レシピを、乞うご期待です✨💕期待して応援致します。
追伸:どうぞ良い新年をお迎えくださいね♪(本年も、いろいろ参考にさせていただき、ありがとうございました。感謝! (^_-)-☆)

popeye
2025/12/24 18:58

どれもこれもがお洒落でビックリです。真っ茶色なブリ大根より、このぐらいの方が絶対おいしそうだし、お皿との具合といい、センスの良さがよくわかります。こういうの憧れです!


えすた💫
2025/12/31 15:19

ありがとうございます😃
私も味シミっしみの口に入れたら舌で無くなる…食感はちょっと苦手で🤭
お仲間嬉しいです╰(´︶`)╯♡

トンボノメガネ
2025/12/23 19:10

ぶりの釜焼きもぶり大根も美味しそう✨️
🐟️には生姜が入ると臭みが気にならず美味しいですネ〜😋


えすた💫
2025/12/24 03:11

かなり美味しくいただきました!
味付け適当だったのに🤣

えすた💫さん、こんにちは✨
しみしみ大根、美味しそうです😋
にんにく&しょうがのチューブ調味料は消費が激しくなりますよね!
3箱ストックはすごいです😆💕


えすた💫
2025/12/24 03:13

ありがとうございます😃
練り物にもしょうがチューブ☺︎
本当に…手間なく美味しくいただいてます✨
生の生姜は、買うと大体化石化し…擦って冷凍するも…先ほど化石化した物体と化してました

akatonbo
2025/12/23 09:42

ブリ大根大好きです。


えすた💫
2025/12/24 03:13

美味しいですよね〜ネギも入れましたよお

とも
2025/12/23 08:13

しょうが効いていていいですね!


akatonbo
2025/12/23 09:43

ですね。

えすた💫
2025/12/24 03:14

たっぷり入れました!
チューブ生姜があると思い立ってすぐに洗い物がなく使えるのが便利ですね♪