フォトレポート

えのりん
2025/11/09 20:05

豚肉の黒胡椒炒め

今回は豚肉の黒胡椒炒めをシーズニングを使わずに作ってみました。

 

オイスターソースベースの味ですが、美味しく出来ました。

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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5 件の返信 (新着順)

えのりんさん、こんにちは!
シーズニングの再現レシピ、素敵です👀✨
とっても美味しそうです♪

トンボノメガネ
2025/11/10 10:49

豚肉の黒こしょう炒め、美味しそう✨️
オイスターソースって何にでも使えて便利調味料ですョネ


えのりん
2025/11/11 18:01

トンボノメガネさん、コメントありがとうございます😊

オイスターソース、甘いし中華にぴったりです。
鶏ガラスープ味か、オイスターソース味の中華料理がいくつもできちゃいます!
もう一捻りしたいですね。

中華料理のアイディアがいっぱい出来たんですね、すご~い😄
けっこう和食(エッッ〰️って思ったけど確かエスビーさんのお知らせメールかなんかで見て試してみたら)の煮物にも合いましたョ😅
肉じゃが、炊き込みご飯も美味しかったです〜♡

akatonbo
2025/11/10 10:16

おいしそうです。


えのりん
2025/11/11 17:58

akatonboさん、たくさんのコメントありがとうございます。

美味しく頂きました。

akatonbo
2025/11/12 10:20

ありがとうございます。

みきママ
2025/11/09 23:41

めちゃ美味しそうですね


akatonbo
2025/11/10 10:16

食べたいです。

えのりん
2025/11/11 17:57

みきママさん、コメントありがとうございます😊

はい、美味しかったです。じゃがいもが入っているのでボリューム満点です。

akatonbo
2025/11/12 10:19

おいしそうですね。

ななこ
2025/11/09 20:42

めちゃくちゃ美味しそうです!


えのりん
2025/11/09 22:17

ななこさん、コメントありがとうございます。

ご飯🍚が進みすぎます。
ビール🍺にも合います。

akatonbo
2025/11/10 10:17

おいしそうですね。