みなさんはどんなハーブを植えましたか? バジルとディルの苗を買って来てベランダのポットに植えました。 散らかってます、ごめんなさい。 ちなみにワイルドストロベリーとプチトマト✕2も植えています。
エスビースティックスパイスのパッケージがリニューアルしていたのですね。 今公式サイトを見ていて…気づきました 小袋の折り曲げの絵が加わり…って、折り曲げたら冷蔵庫保管だったのか!と。 これから暑くなる季節、フレッシュな香り味わいキープの為にもしっかり保管しようと思いました╰(´︶`)╯♡ エスビ
タコディルサラダ
タコディルサラダタコとディル、好きな野菜(アボカド、トマト、ブロッコリースプラウト)を贅沢にいれたサラダを作りました🌿🥗(お得に買えた)カッテージチーズをかけて出来上がり♪ほのかに爽やかなディルの風味が感じられて美味しかったです。
成長記録(ディル、チャービル、コリアンダー)
成長記録(ディル、チャービル、コリアンダー)秋蒔き冬越しの苗たちは..そろそろ大人の仲間入りです♪♪
ディルで香りよく✨️キヌアサラダ♪
ディルで香りよく✨️キヌアサラダ♪生クルミでキヌアサラダを作ってみました✨️ 具材は生クルミ、レーズン、きゅうり、フルーツトマト、玉ねぎディル、レモン汁やオリーブオイルで和えただけ👍 ディルの香りも良く、簡単で食感も良いサラダに😋常備菜として作り置きしています♥
🔴簡単シーズニング頼りになるなー♪♪🐓
🔴簡単シーズニング頼りになるなー♪♪🐓エスビーシーズニングの中で1番好きな【ジャークチキン】 袋に入れても揉み込んで焼くだけ♪今回は、鶏むね肉をカットして使いました。サラダには「ディル」を散らしました〜個人的にジャークチキンの味とりんごが合うのです。一緒にりんごも漬けて焼いても美味しいのです🤭あましょっぱい🍎が好きなので♪
層にする意味あるよねー。
層にする意味あるよねー。以前の私なら…口に入れば一緒。盛り付け?えー?!紙皿でいいやん。ラップして、捨てれるし洗わなくて済むよ。でした。。まじで記憶消したい笑😆料理し始める事2年ちょい、盛り付けて食べる事2年。美味しい見た目こそ脳内でより旨みが増す〜♪たぶん! サーモン→ニラと卵→クリームチーズ上に「山椒」エスビ
🍯ハニーガーリックソース🧄が決め手のお魚オイル蒸し
🍯ハニーガーリックソース🧄が決め手のお魚オイル蒸し1.「ローズマリーホール」とスティックスパイス「ガーリック」と蜂蜜とみかんの汁を混ぜる2.オリーブオイルで「マスタードシード」を軽く熱する桜ますを使いましたが、サーモンや白身魚全般ok.3.塩を振った魚をフライパンに入れ少しのお水で蒸し焼きにします。4.「味付塩こしょう」をふって、裏返したら輪切みか
真冬の成長記録
真冬の成長記録チャービル順調です♪♪♪ディルもまずまずです♪♪コリアンダー寒そうです♪
🐟刺身用サーモンを使ったクリームパスタ
🐟刺身用サーモンを使ったクリームパスタ刺身用サーモンの柵を切り オリーブオイルにスティックスパイス「ガーリック」を香り立つまで熱し 「味付塩こしょう」「ディルウィード」生クリームとオーツミルクでソースを作り 麺とサーモンを絡める 別で焼いておいた野菜とともに盛り付け スティックスパイス「パセリ」「ブラックペッパー」ふりかける