フォトレポート

taku
2025/05/12 15:35

近況報告(ディル、チャービル、コリアンダー)

昨秋発芽したディルたちの近況です♪

ディルとチャービルは満開✨

コリアンダーには種✨

 

花から種、そして今秋の種蒔きへと…

時は流れます♪

 

ディル
甘みのある爽やかな香りで、魚介のマリネなどの魚料理のほか、サラダやスープなどにも使われます。ヨーグルトやクリームチーズ、マヨネーズともよく合い、ポテトサラダやマカロニサラダなどもおすすめ。種子同様ビネガーとも好相性で、ピクルス液の香りづけやハーブビネガーにも用いられます。
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3 件の返信 (新着順)
むっちゃん
2025/05/13 09:11

両方とも可愛いですね✨️
こりゃなんだ~
育ててるんですね!🤣


taku
2025/05/14 15:22

毎日成長が楽しみで我が子同然です♪
毎日コリなぃんだ〜♪♪

トンボノメガネ
2025/05/12 21:02

ディル、チャービル、コリアンダーのお花や種が出来てるところは初めて見ました〜✨️
とっても可愛いお花や種なんですネ〜
コリゃ可愛いんだ〰️😍


taku
2025/05/14 15:19

ありがとうございます♪
この前再チャレンジした豆乳プリン、何とかギリギリ形になってました。トロトロで美味しかったです♡お湯は沸騰させるとプリンプリン固まりそうな気がしました♪

フライパンで湯煎する時は沸騰したら…弱火で10分、5分蒸らすと上手く出来ました〜😀フライパンより容器に蓋をして、入る高さの鍋でした方が上手く出来ました〜
。キャラメルは市販品をあとがけで〜す😄もう、買った豆乳プリンには戻れません〰️

taku
2025/05/15 03:18

ありがとうございます♪

takuさん、こんにちは!
とっても素敵なハーブたちです👀✨
本日からイベントバッジチャレンジハーブ栽培も開始していますので、ぜひハーブ栽培カテゴリでもご投稿お待ちしております♪


taku
2025/05/14 15:09

情報ありがとうございます。
ハーブ栽培イベント楽しそうですね♪