フォトレポート

💠スープカレー風うどんにきつね🦊とかき揚げ〜♡

人生初のスープカレー風うどんを作りました。

ごぼうと人参のかき揚げを作ったので、

いつもはカレーを作った翌日がカレーうどんを作ることが多いですが、

スープカレー風うどんにすれば、手軽にカレーうどんを食べられて良いなぁ❤

今回はうどんのスープに

🔸赤缶カレー粉小さじ2

🔸オイスターソース大さじ１

🔸砂糖小さじ1

🔸オニオンパウダー大さじ2

🔸鶏がらスープの素小さじ1

テール煮込みの時のヘット(冷凍保存)を入れてスープを作りました。

テール煮込み参照

https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/fovn5dhgys1j1jwq

稲荷寿司用油揚げを甘じょっぱく煮て

(砂糖、醤油、鶏がらスープの素で煮る)、

かき揚げ(熱々を入れよう‼️とオーブントースターで焼いてたら…油断した隙に焦げちゃいました〰️😱)を添え、

チャイブ適量を散らして頂きました〜♪

ミル付き七味唐辛子も

ガリガリガリガリしました〜♪

スープカレーのような？うどんのおつゆにチャイブ、七味唐辛子がとっても良い香りで美味しかったです😋

チャイブはネギ代わりに味噌󠄀汁や炒飯、焼きそば、何にでも使えて便利〜♡