taku
2024/12/01 21:14
赤魚の煮付けプロバンス風
ノルウェー産赤魚が此処まで遥々来たよ♡
と言うので
煮付けでも良いか？
と尋ねると
ちょい足しで欧風になるよ♡
と言うので…
ちょい足しフレンチ企画の始まり始まり♪
煮付け定番の割下
みりん、醤油、砂糖に
にんにくと水1カップ
お好みでチャイブを一緒に
じっくり煮詰め
最後にバターと牛乳をちょい足し✨
沸騰直前で火を置き
お好みで
エルブドプロバンス
ホワイトペッパーを振って
できあがり♪
和の煮付けがフレンチに✨
濃厚なガーリックバターソースで
満足感も一潮でした♡
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件の返信
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投稿を表示ノルウェーから遥々来たかい、ありましたね～✨お洒落なフレンチにしてくれるtakuさんに出会えて➰😉私に出会ってたら…ドップリ煮付け〰️😅
割下と牛乳、バターで美味しそう➰😍
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投稿を表示takuさん、こんにちは！
和風ではなくプロバンス風の煮つけ、とっても面白いですね👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示赤魚もこんなに素敵なフレンチになって喜んでいるでしょう✨️
割り下がきいてそうです😋
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投稿を表示おいしそうですね。
プロバンス風と名前がついただけでおいしい、笑
和の煮つけがまさにフレンチになりますね、勉強になりました。
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投稿を表示濃厚で旨味たっぷりでおいしそう😍
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投稿を表示おいしそうです
ヨーロッパと和が融合しましたね＾＾