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コールドブリューで フレッシュハーブティーモニターキャンペーン当選の機会を頂き有難うございました🥰コーヒーとのバランス考えてハーブティーと水半々でコールドブリューに。他にも色々使えそう😏ドライとは全く比べ物にならないフレッシュならではの圧倒的な香りは梅雨と暑さからリフレッシュさせてくれました🎶

赤紫蘇ジュース🍹 ジメジメムシムシ、すでに夏バテしそうな毎日ですね☔️ 我が家では6月に作った赤紫蘇シロップが大活躍です✨炭酸水やお水で割って毎日のように飲んでいるのであっという間に無くなりそう…💦 

梅雨にはやっぱりカレー🍛だね！ ブレンドスパイスとハーブたちが、元気をくれますね😁✨✨ うまい😋🥄

ジメジメ、ムシムシを吹っ飛ばせ！ 冷蔵庫にあったものだけで作ってみました。きゅうり🥒は塩もみしてリンゴ酢であえたものにブラックペッパーを一振り。朝食の残りのサクランボ🍒を載せちゃいました。豆腐にはオクラを刻んで載せました。鰹節を振りかけたかったのですが切らしていました。残念🤣！どちらも超簡単で１０分以内で完成。今日はこれをつまみに妻

【スティックスパイス】きゅうりとキウイとミントのライタ 毎日、暑いですね。京都は梅雨らしく雨が降る日も多いですが、来週からのお天気を見ていると晴れマークばかりで、もう梅雨終わるの？と言った感じです😳 気圧の変化や京都の蒸し暑さは苦手なので有難いのですが、水不足も心配だなとか思いつつ。。 そんな、蒸し暑い日にも、ただただ暑い日にも無理な

柚子胡椒醤油の和風パスタ ～柚子胡椒醤油の和風パスタ～調理時間：10分■材料（1人分）オクラ　1本万能ネギ　適量パスタ　80g柚子胡椒　小さじ半分〜1オリーブオイル　大さじ2甘口醤油　小さじ1ガーリックパウダー　適量ブラックペッパー　適量■作り方【１】オリーブオイルに柚子胡椒、甘口醤油、ガーリックパウダー、ブラックペッパーを

五香粉でレバニラ炒め 梅雨と台風で一日中雨が降っていた昨日、五香粉でピリッとパンチを効かせたレバニラ炒めを作りました👩‍🍳醤油・甘酒・オイスターソースにスティックスパイスの五香粉を加えて味付けしました五香粉、お肉に合いますよ〜😉

ハーブ苗モニターで育てている 辛くならない甘長唐辛子とたくさん採れる鷹の爪 毎朝様子を見ると、ここ数日怪しげなキノコがニョキニョキ。 1時間もすれば、枯れてしまうけど毎朝の事で気持ち悪い…。 新しく買った土のせいなのか、 ジメジメ梅雨のせいなのか、 どこからか菌が舞い込んできたのか分からないけど早

米をスパイスと茹でるの楽しい🎵　鯖のビリヤニ お米を茹でるという初体験で美味しかったチキンビリヤニ。冷凍庫に塩サバがあったので、インドカリー子さんのレシピで鯖ビリヤニを作りました。 レシピと違う点は、ビリヤニはまだらな色合いの米も魅力なので、蒸す前に水溶きターメリックを回しかけ、チリペッパーを多めにして🌶️スパイシーな仕上がりにしまし

💠トム・ヤム・クンスープ ハーブティーでトム・ヤム・クンスープ  ハーブティーモニターに当選して、ルンルンだったのですが〜♪レモングラスの香りが〰️私には…ちょっぴりダメみたい…と悩んで🥲…　 トム・ヤムスープならレモングラスが入っていても好きなので〰️…スープかグリーンカレー？と思って〰️いた