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【スティックスパイスいろいろ】外でビールとチリコンカン
【スティックスパイスいろいろ】外でビールとチリコンカン 今月のスティックスパイスアンバサダーのお題が「アウトドア」だったで、外でみんなで楽しく食べられるレシピを考えてみました🏕️ いろんなトッピングを乗せてレタスで包んで食べるスパイスカレー風味のチリコンカンです🌮 チリコンカンは、ひき肉・たまねぎを炒め、そこに豆、トマト、チリパウダー
🟨ターメリックを使いこなそう🟡
🟨ターメリックを使いこなそう🟡 正直「ターメリック」って、、ライスに混ぜるかカレーか、卵に色付け🥚くらいしか、あ、朝のトマトジュースに入れて飲んでたけど。あまり普段使わないスパイスでした。 が!熱で色が変わるだと!?事務局さんの→投稿🔗こちらを読んで💁♀️ワクワク☺️どら焼きにチャレンジしました!→レシピ【つぶあんクリ
鮮やかな色と独特の香り ターメリックを使いこなそう!
鮮やかな色と独特の香り ターメリックを使いこなそう! こんにちは。スパイス&ハーブマスターの磯部です。今回は「ターメリック」の豆知識や活用術をご紹介します。ターメリックといえば、カレー粉の主要な原料のひとつであり、カレーの黄色い色の元となるスパイスです。インドや熱帯アジア地域の料理で多用されていますが、その彩りと深い風味は、さまざまな料理で楽しむことが
チリパウダーが決め手!
チリパウダーが決め手! なんか沢山使って面倒そうだなー!って思うかもですが、砂肝とトマトジュースやトマト入り野菜ジュースとスパイス入れて煮込むだけで美味しいです😋大好きな砂肝のトマトスープ🍅🐓今回は、チリパウダーを使って少し辛みを♪■材料・分量 4人分砂肝:300gくらい大豆水煮:150g三十雑穀:大さじ4玉ねぎ:1個くら
こくトマライス🍅
こくトマライス🍅 ようやくこくトマライスを作りました。 フライパンで10分位で本当に出来ました。ご飯はターメリックライスにして、パセリをちょっとかけました。 こっちが早く出来てしまって、副菜が出来上がるのが追いつかなかったです。 味は凝縮されたトマトと、鶏肉が柔らかくて美味しかったです。
ターメリックたまご🐣
ターメリックたまご🐣 一度やってみたかった、ターメリックたまご🥚ひよこ🐣ちゃん。 美味しく出来ました♪ お茹で溶かしたエスビースティックスパイス「ターメリック」1本に、たまご2個を漬けました簡単ですね ちょっとの事で味わいも見た目も変わるとゆで卵春っぽいのでぜひ☘️楽しんでみてください🐣
パイナップルチャーハン🍍
パイナップルチャーハン🍍 パイナップル🍍をいただいたので、1度作ってみたかったパイナップルチャーハンを作りました。ムキエビ、玉ねぎ、ブロックベーコン、赤、黄パプリカ、ピーマン、レタス、コーンを使いました。クミン、コリアンダー、ターメリックでカレー味にしたのですが…しまった💦器のパイナップルも黄色💦カレーチャーハンも黄色💦一緒
ターメリックで作る簡単ブイヤベース
ターメリックで作る簡単ブイヤベース 【ターメリックで作る簡単ブイヤベース】 ブイヤベースと言えばサフランを使うのが一般的ですが、スーパー2軒に行ってどちらにもサフランがなかったのでエスビー スティックスパイス ターメリックを使って作ってみました👩🏻🍳簡単に美味しく出来たのでご紹介します🥰 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍
にんじんラペにスティックスパイス♡
にんじんラペにスティックスパイス♡ にんじんラペ。オリーブオイルでさっと炒めて、塩コショウとスパイスで仕上げました。簡単、ヘルシー♡ワインのつまみにぴったりでした(^^)スティックスパイス、ちょこっと使うのに最高です!
黄色いお弁当おかず(お花見におすすめ!)
黄色いお弁当おかず(お花見におすすめ!) お弁当の彩りがバッチリ◎ターメリックで黄色く色づけしたおかずをご紹介します♪まだ肌寒いですが、まもなくお花見シーズンが到来!お花見のお弁当にもおすすめです🌸✨ 「黄色いお弁当おかず」■材料 (各メニュー調理時間5分~30分)*作りやすい分量*<ひよこのごはん>白飯(温かいもの) 3