フォトレポート

izuみん♡
2025/12/04 10:22

初🔰ターメリック デビューです💛

私事ですが…本日ターメリックデビューしました💛

そして、キャベツが1玉お安く購入できました!

 

そこで、キャベツを使用した料理を作りたいなぁ~と考えていて、

ふとS&Bさんから頂いた「スティックスパイス レシピBOOK」を見ていらた、

ターメリックたまごに目に止まりました。

材料が「酢・砂糖・塩・水」

 

あれ?これって水切りしたキャベツを漬けても美味しいのでは(*'▽')🌟

と思いやってみました。結果、美味しかったです♪

 

そして、もう一品のキャベツ料理は、「キャベツと豚肉のシチューです」

豚肉を炒め、キャベツの他に玉ねぎ、コーンを入れて作りました。

 

それから「ブロッコリーとエビのサラダ」

いつもは刻んだゆで卵とマヨネーズをソースとして活用するのですが…

本日はエビマヨの時に使用するソースをかけてみました🦐

こちらも結果、美味しかったです♪

 

今日は急に寒くなったので、温かいシチューで体を温めました(*´ω`*)

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5 件の返信 (新着順)

izuみん♡さん、こんにちは!
ターメリックデビューおめでとうございます🎉
黄色い食卓はなんだか幸せな気持ちになりますね♪

ミック
2025/12/05 07:23

ターメリックでビューおめでとうございます
初めてのデビューはちょっとドキドキしますね笑
どれもおいしそうですね


izuみん♡
2025/12/05 08:18

ミックさん、おはようございます🌞
いつもコメント嬉しいです。

そうなんですよぉ~、ようやくターメリックデビューいたしました!(^^)!
初めて使うスパイスは、本当にドキドキしますよねー(;´∀`)
でも、とってもきれいにイエローにキャベツが染まり、味も美味しくできて大満足です。

これを機に、ターメリックと仲良くできたら嬉しいです。

みちこ
2025/12/05 01:45

ターメリックデビューおめでとうございます。私もカレー以外でターメリックを使う機会ってあまりなかったので、ターメリックたまご、挑戦してみたいと思います。


izuみん♡
2025/12/05 08:15

コメントありがとうございます。
みちこさんは、ターメリックを使用されているのですね。
しかも、✨私が憧れるカレーで使われているぅ~✨

素敵ですね!私もカレーを作る時にスパイスの配合としてターメリックを使ってみたいです。
願望だけはとても前からあるのですが…なかなか行動にうつせていない現状です⤵

うさまる
2025/12/04 21:24

ターメリックデビューおめでとうございます🎉
私もターメリックって使った事ないです😅
ちょっと欲しいなぁと思う調味料ですよね😊
今、キャベツがお安いからキャベツ料理に使うのも良いですね…
サンドイッチやエビのサラダもあって美味しそう💕


izuみん♡
2025/12/05 08:11

うさまるさん、おはようございます🌞
コメントありがとうございます。

意外でした!うさまるさんなら、もうすでにターメリックデビューされている感じがしたので…
すみません💦 勝手に想像を膨らませていますぅ(*´з`)

でも、使用してみて→本当に綺麗にイエローに染まるので驚きました。
もちろん味もアクセントにもなるので、これからもっと活用できたらと思います!(^^)!

トンボノメガネ
2025/12/04 17:09

izuみん♡さんターメリックデビューおめでとうございま〜す🎉
キャベツと豚肉にコーンも入ったシチューが美味しそうですネ
ブロッコリーとエビのサラダもとっても美味しそう😋
エビマヨの時のソース?オーロラソース?みたいな感じですか?
サンドウィッチも豪華だし、いつもたくさんの種類のお料理が素敵〜♪


izuみん♡
2025/12/04 20:43

トンボノメガネさん、こんばんは🌙

かなり遅めのデビューですが、ターメリックを使ってみました。
希望としては、カレーのスパイス配合でデビューしたかったのですが(笑)
なかなか希望通りには出来ずで💦
→便利なカレル―に助けれれてばかりの私です(_;

エビマヨのソースは、トンボノメガネさんが言われるようにマヨネーズとケチャップに、塩と練乳ときざみレモンを加えましたよ。

海老マヨは美味しいですもんね〜
コレステロール値が気になるので…大好物の海老マヨを少しセーブ🥲
マヨネーズの消費量は随分減らせました✌️
オーロラソースに練乳が入るとたまらない美味しさ♡レモンと乳製品はとっても合いますネ〜♪
カレールウは便利で美味しいから😉 スパイス&ハーブは徐々に増やしていけばいいですョネ♡