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マヨネーズに色を赤く染めて♪ 何度も登場させているマヨネーズに「パプリカ」パウダー グリーン多めで色味が悪く…にんじんカットするのが面倒だったから🤭スティックスパイス「パプリカ」をつかってオレンジをプラスしました♪大さじ2のマヨネーズに1／2本（小さじ1/2）くらいで十分に赤いです。 袋に入れてモミモミ、カッ

クラッカーとパセリの衣で鰯フライ 魚屋さんの対面コーナーで、鰯の開きが売っていたので、鰯の蒲焼き丼と鰯フライを作りました👩‍🍳鰯フライの衣にはクラッカーを細かく砕いてスティックスパイスのパセリとマヨネーズを加え、フライパンで揚げ焼きに🐟紫玉ねぎの甘酢漬けとゆで卵にマヨネーズを足して自家製タルタルソースを作り、スティックスパイスのパプ

おうちで絶品ケバブサンド✨ スパイスたっぷり使ってパテを焼き、ヨーグルトとにんにく、塩、ブラックペッパーで作ったソースをたっぷりかけたケバブサンドは我が家の大人気メニュー。簡単なのにお店で出てきそうなくらい美味しいです。【材料4人分 】・合い挽き肉（牛100%でも ）−−−250g・玉ねぎ−−−四分の一個・クミン−−−小1・コ

パプリカとパセリの全粒粉チーズ食パン ホームベーカリーで食パンを焼きました🍞 〜 パプリカとパセリの全粒粉チーズ食パン 〜…… 材料(1斤分) ……・強力粉　200g・全粒粉　50g・塩　3g・きび砂糖　20g・エスビースティックスパイス パプリカ　2本(小さじ2分)・エスビースティックスパイス パセリ　2本(小さじ2分)・粉

スティックスパイスアンバサダー３月の投稿テーマ「簡単・時短」✨ 鶏ひき肉と玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ、ナスを炒めて、スティックスパイスのバジルとガーリックを加えてナンプラーで味つけしたらあっという間にガパオライスの完成。半熟の目玉焼きをのっけて(*^^*)

レンジで時短 3月のアンバサダーお題は時短。時短といえばレンジ！今回はほうれん草をレンジで調理して、スティックで少し余ったスパイスを使うためスパイスおひたし風にしてみました。味付は油、ナンプラー、スパイス色々メインはクミンとコリアンダー各々、彩りを目指してパプリカ。クミンが好みでした！

オレガノ、ガーリック、クミン、パプリカが入ってるから、きんぴらもエスニックになるんですネ〜😄

リメイクカレースープ 和風肉団子スープの残りをリメイクしました。モニターでいただいた「プロ仕様ディナーカレーフレーク」が少しあったので合わせてガラムマサラ・トマトジュース・彩りにパプリカもプラスしカレースープにしてみました。スパイシーさが加わって美味しくできました😄 

抱えて食べたくなるめちゃウマ健康サラダ ～コリアンダー香るケールとキヌアのポキサラダ～調理時間：〇分■材料（4人分）・マグロ−−−200g・ミニトマト−−−5個・紫玉ねぎ−−−四分の一個・黄色パプリカ−−−半分・ケールの葉−−−3枚・きゅうり−−−半分・アボカド−−−1個・ニンニク−−−1片・醤油−−−大3・みりん−−−大1・レモン汁−−

ローリエ、オレガノ、ナツメグ、パプリカなど洋風料理のスパイスが身近な環境で育ちましたが、インドカレーを知り、カルダモン、クミン、クローブ等がかかせないものに。少し前から八角などエスニックにもハマっています。 こちらで和風にも合うと知り、世界が広がるのがとても楽しみです。 よろしくお願いいたします🙇‍