詳細検索

💠ズッキーニとエリンギの豚バラ巻き 💠ズッキーニとエリンギの豚バラ巻きヘルシ男さんのズッキーニとトマトのサラダを見て、ヘルシ男さんにズッキーニは生でも美味しい♡と教えて貰ったので作ってみました〜🎶■材料○ズッキーニ　1本○エリンギ　2本○豚バラ　450g○白ワイン　大さじ2○ミル付きブラックペッパー　適量○黒砂糖パウダー　大さじ1○オ

スパイスたっぷりカレー クミンシード　ガラムマサラ　カルダモン　コリアンダーなどで、カレーを作りました

ローズマリーを使ったフォカッチャ ローズマリーを使ってフォカッチャを作りました

毎年庭にひょっこりお目見え「オレガノ」でスパイス作り ピザやパスタソースには欠かせないオレガノは爽やかでスパイシーな香りが特徴。お庭に咲いたオレガノの葉を摘んでよく洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取り、500Wの電子レンジで２、3分ぐらい水分を飛ばします。そのまま乾燥させて、手で揉みます。焼き上がったピザトーストに、手作りオレガノスパイスをかけて出来

山椒もハーブなんだ？！ 今年、朝倉山椒を育て始めました。梅雨に入り、雨の日と晴れの日が交互に続きお疲れなのか葉が黄色くなってきています。香りはとても良いのですが、このまま元気がなくなってしまったら💦山椒の育て方を知っている方、山椒を使ったおすすめの料理がある方はコメント下さい。

夏至のハーブ束 庭のハーブで　夏のハーブ束作りました。　料理にも飾りにも

バジルがわんさか育ったよ ​我が家のバジル🌿がわんさか育ったよ！カプレーゼを作ってみたら、爽やかな香りで初夏を感じました。オリジナルで作ったバジルドレッシングも美味しく、野菜がパクパク食べれました。バジルの栄養をたっぷりもらって、今年も夏を元気に過ごすぞ‼️

パセリ類栽培🌿 草を栽培は実🍆🍅🍓🍇🍊の栽培より難易度は、低いけど　その中で何が大変って…♉虫対策が俺は大変です。パセリは、キアゲハ蝶の幼虫に食べられてしまうので　市販のネットやゴム紐を使い袋を作ってやってます　　このネットの加工に困ってます　自分はホッチキスを使ってやってますけど　何で加工して作ったら良いのだろう

ジェノベーゼパスタ 家で収穫したバジルを使ってジェノベーゼパスタを作ってみました〜

【終了】８月２日はハーブの日！ハーブ投稿コンテスト開催中！（料理・栽培・クラフトなど） こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪８月２日は「ハーブの日」🌿皆さんにハーブの日を知っていただき、「ハーブを楽しんでいただきたい！」という想いから、今年も「ハーブ投稿コンテスト」を開催します！「ハーブをつかったお料理」や「ハーブ栽培の様子」、「ハーブをつかったクラ