トップ > フォトレポート > スパイス&ハーブ > 毎年庭にひょっこりお目見え「オレガノ」でスパイス作り 舞mai 2026/07/02 12:47 毎年庭にひょっこりお目見え「オレガノ」でスパイス作り ピザやパスタソースには欠かせないオレガノは爽やかでスパイシーな香りが特徴。 お庭に咲いたオレガノの葉を摘んでよく洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取り、500Wの電子レンジで2、3分ぐらい水分を飛ばします。そのまま乾燥させて、手で揉みます。 焼き上がったピザトーストに、手作りオレガノスパイスをかけて出来上がり! オレガノ いいね オレガノ シソ科の植物特有の清涼感のある香りを持ち、トマトソースのピザやパスタ、煮込み料理によく合います。また、肉や魚などの素材の臭みを和らげるハーブとして重宝されます。メキシコ料理などで多用されるチリパウダーにも不可欠で、チリビーンズ、チリコンカンといった料理にも使われます。 詳細を見る コメントする 3 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/07/08 10:29 舞maiさん、こんにちは! オレガノの香りはピザやパスタの味わいを引き立ててくれますよね👀✨ とっても素敵です♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 iaru 2026/07/02 14:49 乾燥させたばかりだからか緑が濃ゆいですね😳美味しそうです..!🥖 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 舞mai 2026/07/04 17:31 iaru ありがとうございます。 使う分だけささっと作れて便利ですよ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/07/02 13:04 舞mai 🔰まだまだ初心者のわたしには おにわの どれが オレガノか わかりませんが~💦 どれも 葉っぱ🍃があおあおと いきいきしているのが わかります💕 紫陽花がとっても キレイですね✨👏 おいしそうな ピザトーストですね(^_^)/ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 舞mai 2026/07/04 17:37 まりん ありがとうございます。 向かって一番右の写真の一番左側の手前側がオレガノで、フラワーポットに入っているのが、ローズマリーです。わかりづらいようで、気をつけますね。 たまに、投稿しますので、よろしくお願いします。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/07/05 01:47 舞mai (ヾノ・∀・`)チガウちがう…💦 勉強不足でして…😭😭 ごめんなさい🙇 オレガノも ローズマリーも お育てになられてるんですね✨ すごいです💕💕 いいね 返信する
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投稿を表示舞maiさん、こんにちは!
オレガノの香りはピザやパスタの味わいを引き立ててくれますよね👀✨
とっても素敵です♪
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投稿を表示乾燥させたばかりだからか緑が濃ゆいですね😳美味しそうです..!🥖
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投稿を表示🔰まだまだ初心者のわたしには
おにわの どれが オレガノか わかりませんが~💦
どれも 葉っぱ🍃があおあおと いきいきしているのが わかります💕
紫陽花がとっても キレイですね✨👏
おいしそうな ピザトーストですね(^_^)/