トップ ＞ フォトレポート ＞ スパイス＆ハーブ ＞ スパイスたっぷりカレー ちいこ 2026/07/02 15:34 スパイスたっぷりカレー クミンシード ガラムマサラ カルダモン コリアンダーなどで、カレーを作りました クミン 2026ハーブの日 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー クミン カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。 詳細を見る コメントする 1 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Yuki 2026/07/02 21:00 スパイスの香りがしっかり立ったカレー、とても魅力的ですね。 クミンシードやカルダモン、コリアンダーなどを組み合わせて丁寧に作られた様子が伝わってきて、読んでいるだけで食欲がわきます。 スタータースパイスとして油で香りを引き出すひと手間も、風味豊かな仕上がりにつながっていて素敵です。 こだわりが詰まった一皿に、思わず「食べてみたい」と感じる投稿でした。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちいこ 2026/07/03 00:10 Yuki ありがとうございます😊 いいね 返信する
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投稿を表示スパイスの香りがしっかり立ったカレー、とても魅力的ですね。
クミンシードやカルダモン、コリアンダーなどを組み合わせて丁寧に作られた様子が伝わってきて、読んでいるだけで食欲がわきます。
スタータースパイスとして油で香りを引き出すひと手間も、風味豊かな仕上がりにつながっていて素敵です。
こだわりが詰まった一皿に、思わず「食べてみたい」と感じる投稿でした。