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いか丼に生姜チューブ ごはんにとろろといかをのっけて、生姜チューブを混ぜた麺つゆをぶっかけ、仕上げに大葉をちらしたいか丼♪生姜でさっぱりおいしくいただきました♪ごちそうさまでした。

💠カルダモン香る赤紫蘇シロップの炭酸水割り 💠カルダモン香る赤紫蘇シロップの炭酸水割り■材料・赤紫蘇漬け(市販品)　500g・氷砂糖　170g・炭酸水　190ml・カルダモンパウダー　パパッ〜と📷️１枚目は大葉を添え📷️２枚目はSBスィートバジル🌿を添えました🎵■作り方①市販品の赤紫蘇漬けパックを汁と赤紫蘇に分ける汁をぎゅうっと絞って、赤紫蘇

もやしと豚肉のめんつゆ和え（ゆる四毒抜き） 【もやしと豚肉のめんつゆ和え】1キロもやしの半分使って作ります。豚肉はブライン液につけておき、茹でる。もやしは少量の水で蒸し茹でにする。各々冷まして一緒にしてめんつゆをドバッとかける。😆大葉をちぎって乗せる。最近のマイブームは大葉を買ってきたらゴーカイに使うこと！すぐに黒くなってまずい味になっちゃう

はんぺんニンニク大葉 梅雨時期は、庭の大葉もたくさん出てくるので、料理に使いたいなと思い、さっぱりしたものをと。はんぺんをニンニクと大葉で。家で採れたニンニクを細かく切り、オリーブオイルで炒め、はんぺんも後から入れ両面を焼き色が付くように焼く。焼けてきたら、醤油を少し入れほぼほぼ完成。お皿に移し、はんぺんに大葉を乗せたら

おにぎり🍙 お家で取れた大葉を巻いておにぎりにしました🍙

ニラの芽がかわいすぎる。 【ニラの芽がかわいすぎる‼️🌱】ニラ栽培は何回もやってるけど全く上手くいかない。土に植えてる人は「ニラなんて植えとけば永遠に食べられるから植えろ」的なことを言ってる。それは土の話だ。とはいえ、タネがあるからまたやってみてる。ニラとかほんの少しあると便利だもんね。大葉も…後ろのは小松菜の再生栽培。なん

大葉に挑戦💪 毎年薬味に大活躍の大葉🌱‬‪いつもご近所さんの家庭菜園から頂いていたのですが、今年は自分で育ててみようと種を買ってきたのが4月。あとから聞いたら｢種から育てるのはなかなか難しい｣とのこと😅やっぱり苗から育てればよかったかな〜と思ったけれど、せっかく種を植えたんだもの。頑張ります💪やっと、ひょっこり芽

💠なんちゃってイカスミパスタ😅 💠なんちゃってイカスミパスタ新鮮なヤリイカを見つけたので久しぶりにイカ墨パスタが食べたくなりました〜♪■材料(2人分)🔹スパゲッティ　150g🔹岩塩　少々🔹ヤリイカ  １パイ🔹新玉ねぎ  小1個🔹トマトケチャップ　40ml🔹白ワイン　大さじ1🔹砂糖　小さじ1/2🔹SB李錦記鶏がら

今年こそは 昨年もベランダで栽培した大葉（しそ）。多くの方は、花が咲きいつのまにか溢れた種子が翌年に、、、との事ですが、我が家はさっぱりダメでした💦てことで、先日ホームセンターで小さめの苗をを購入。育て方のコツなどあれば、教えてください🙏

💠柚子こしょうdeサーモンのちらし寿司 💠柚子こしょうde銀鮭のちらし寿司美味しそうな銀鮭のお刺身を見つけたのでちらし寿司を作りました😄🔷酢飯の材料🔹土鍋で炊いたご飯(１人分を取り分け)に🔹砂糖大さじ１🔹SB MAILLE白ワインビネガー小さじ2🔹塩少々🔹SB柚子こしょうパウダー適量🔹SBマジックソルト適量🔹SBミル付きサラダスパイス適量