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真冬の成長記録 チャービル順調です♪♪♪ディルもまずまずです♪♪コリアンダー寒そうです♪

Smile egg☺︎ エスビー菜館「糸切り唐辛子」を使ってSmileを♪ 笑顔もらえちゃいます😀フレッシュハーブ「チャービル」の袋忘れちゃいましたが〜若干元気のないチャービル添えてw にんじん1本と紫玉ねぎ1/2個のマヨネーズサラダにはスティックスパイス「クミン」を1包 スープには「パセリ」

🟢エスビー公式レシピ🔴【ハーブ七草かゆ】真似てみた♪ 人生初の、七草粥を食べました（正確にはエスビーレシピの【ハーブ七草かゆ】）公式レシピのリンク🔗 皆さんは毎年食べます？今回こちらのレシピを参考に、オートミールを使って。また、大根、赤かぶ、三つ葉以外の使ったハーブは🌿こちら（1人分）を使って作りましたフレッシュハーブが足りなかったので、フレ

ちょこっとお夜食♪リンゴ×ブラックペッパーが美味しい イングリッシュマフィンに、ブルーチーズ入りカマンベールとリンゴをのせて。 トースターで焼いたバージョン（左）と焼かないフレッシュなバージョン（右）を用意しました。 焼かないシャキッとリンゴに「ブラックペッパー」がとってもよくあいます♪「エスビーフレッシュハーブ　チャービル」をのせ

成長記録 チャービル、ディル、コリアンダー 少しずつ成長してます♡

鯛のカルパッチョ お刺身用の鯛の柵を買ってきたのですが、カルパッチョを作ってみようかと…確かS＆Bさんのシーズニングでカルパッチョがあったなと記憶していたのですが残念ながら近くのスーパーでは見当たらず💧自分で作ることに。オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒(あ、写真忘れた💦)マジックソルト、隠し味にお醤油を加えました。カ

サンバルテラシのペペロンチーノ いつか作りたかった自家製サンバルテラシのパスタを今朝いただきました😊インドネシアやタイでよく頂いたサンバルに近いものができたので、パスタソースやハンバーグなど甘辛好きには今後重宝しそうです。最後にたっぷりの五香粉と収穫したてのチャービルをトッピング、大満足でした♡

ハーブバター 栽培中のチャービル．ブッシュバジル．ローズマリーを刻んでバターに混ぜてハーブバターをレシピを参考に作りました。じゃがいもをたくさんいただいたのでじゃがバターにしました。熱々のじゃがいもの真ん中にハーブバターをのせたのでバターが溶けて苔みたいになってしまいました😅食物繊維豊富なライ麦パンにつけてもおい

アップルミントの生春巻き揚げ 栽培中のアップルミントを虫に食べられる前にひき肉もやしと混ぜてライスペーパーで包んで揚げました。揚げない生春巻きと違って色は悪いですがミントの香りが爽やかでおいしかったです。タレはS & Bスイートチリソースを使いました。

タコスシーズニングでサルサ タコスシーズニングでサルサを作りました。玉ねぎ．トマト．ピーマン．ピクルスケチャップにタコスシーズニングを和えるだけ。市販のチップスにたっぷりつけて。さっぱりピリッとおいしかったです。