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春っぽいミールス
メインは骨付きチキンカレーとジャスミンライス、パパド（豆せんべい）とワダ（ドーナツぽいの）も揚げました。サンバルとラッサムは一度作ってみたかったものです。ほかにアチャールとトマトのチャトニ、菜の花と金柑のサラダ。3月27日「さくらの日」にちなんだクッキーも添えてみました♪
春っぽいミールス メインは骨付きチキンカレーとジャスミンライス、パパド（豆せんべい）とワダ（ドーナツぽいの）も揚げました。サンバルとラッサムは一度作ってみたかったものです。ほかにアチャールとトマトのチャトニ、菜の花と金柑のサラダ。3月27日「さくらの日」にちなんだクッキーも添えてみました♪
サンバルテラシのペペロンチーノ
いつか作りたかった自家製サンバルテラシのパスタを今朝いただきました😊インドネシアやタイでよく頂いたサンバルに近いものができたので、パスタソースやハンバーグなど甘辛好きには今後重宝しそうです。最後にたっぷりの五香粉と収穫したてのチャービルをトッピング、大満足でした♡
サンバルテラシのペペロンチーノ いつか作りたかった自家製サンバルテラシのパスタを今朝いただきました😊インドネシアやタイでよく頂いたサンバルに近いものができたので、パスタソースやハンバーグなど甘辛好きには今後重宝しそうです。最後にたっぷりの五香粉と収穫したてのチャービルをトッピング、大満足でした♡
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