プルコギ 無水調理鍋でほったらかしプルコギ　　ごま油を引いて温めた鍋に玉ねぎ→にんじん→きのこ→お肉の順に重ね醤油、酒、砂糖、スティックスパイスガーリックで味付け蓋をして中火で加熱して蒸気が出てきたら混ぜてお肉に火が通ったら完成　　ニンニクをスライスするのが面倒でガーリックパウダーを使いましたがすごく美味しく

爽やかなミントの香りに、グレープフルーツとパイナップルの甘みが溶け合うサラダ。 おもてなしにもピッタリ前菜？サラダ？？デザート？？？ 酸味の効いたお酢とレモン汁、そしてほんの少しの塩が、素材本来の味を引き立てます。彩り要因で入れたパインの甘味が優しい♪ さらにミントと相性の良い、エスビースティックスパイス「バジル」の豊かな香りとスティックスパイス「コリアンダ

バジルとパセリのポップコーン【スティックスパイスアンバサダー6月4️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆&n

チョコマフィン【スティックスパイスアンバサダー6月3️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆&n

パテ・アンクルート スティックスパイスアンバサダーは今月で最後、なごり惜しいです半年はあっという間ですね これからも便利なスティックスパイスずっと使ってお料理したいと思います♪ 

とっておき？ スティックスパイスアンバサダー6月のお題。うーん、とっておきかぁ、、と悩みましたが自分のとっておき。なんちゃってピザ🍕生春巻きの皮２枚くらい、ケチャップ+スティックスパイスオレガノ、好きな具材とチーズでオーブン。今回はトッピングバジル散らして満足感大でした！

シナモンココア【スティックスパイスアンバサダー6月2️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆&n

俺がのぅ~オレガノポップコーン【スティックスパイスアンバサダー6月1️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。 ・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。&nb

花椒(ホアジャオ)でマグロのポキ丼 キハダマグロのサクがお買い得だったので購入🐟アボカドと一緒にポキ丼を作りました🥑マグロを食べやすい大きさに切り、醤油・電子レンジで煮切ったみりん・チューブにんにく・ごま油・スティックスパイスの花椒(ホアジャオ)を混ぜて10分程漬け込みますアボカドも加えて、さっくりと混ぜ合わせごはんの上にのせて、ごま

カオモックガイ風な炊き込みご飯👀 雑穀米1.5合にスティックスパイスのクミンシード、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、ガラムマサラ、ガーリックを各々1/2本とマジックソルト、鶏ガラスープの素を小さじ1/2を入れて塩、砂糖、アルマニャックで3時間漬け込んだ鶏むね肉を乗せて炊飯😮‍💨