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煮干し 入り青唐辛子味噌
煮干し 入り青唐辛子味噌 青唐辛子と煮干味噌 ■材料○ 青唐辛子大7本○ 煮干20個位○ 料理酒○ 砂糖○ 味噌○ 胡麻○ 花椒少々■作り方【1】青唐辛子を輪切り【2】煮干の臭みを取るため、フライパンで空炒りし
唐揚げ弁当
唐揚げ弁当 唐揚げに花椒。 最後に多めにふりかけ。
今朝はさっぱり、稲庭のふしめん🥢
今朝はさっぱり、稲庭のふしめん🥢 かしわ、とろろ昆布をトッピングして花椒をたっぷりふりかけてツルっと😙
坦々麺の痺れが効くわ〜ホアジャオ♪
坦々麺の痺れが効くわ〜ホアジャオ♪ 好きなお店では、「ホアジャオ」かけ放題なのですが。自宅でも「エスビーホアジャオ」かけ放題ですよね♪♪辛いのは苦手ですが、痺れは得意です🍜
ほぼおやつのほうれん草チーズカレーパスタ🍝
辛そうに見えるのは・・・トマトジュースを使用しているから。酸味も感じられる麻婆豆腐。より、ご飯がすすみます。モヤシと、コッソリ秋も隠れています。(茄子)
朝から韓国風よだれ鶏丼🍚
朝から韓国風よだれ鶏丼🍚 朝作ったサラダチキンに中国醤油、黒酢、黒糖、藻塩、ブランデー、胡麻油、青じそを混ぜ混ぜしたソースをかけて花椒と韓国風のをふってのよだれ鶏🐓
コンビニ飯
コンビニ飯 多分40パーセント増量の、麻婆丼。子どもが朝食に食べていました。辛いけどウマイ。ちなみに、花椒は残っていました・・・増量だから、2個付きだったのかな。
ニラ麻婆豆腐
ニラ麻婆豆腐 残ってた野菜で麻婆豆腐を作りました。豆板醤と花椒で見た目よりは辛いです。花椒の爽やかな香りと辛さがおいしかったです。ニラは栄養満点で疲労回復に食べたいですね。
本日の2度目は、白石温麺に乗せて💨
本日の2度目は、白石温麺に乗せて💨 今朝のキーマ、お昼に花椒で少し辛味をマシマシしてリピリピしました😁