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  • > ガーリック/にんにく
ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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検索結果 176 件

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🔴新商品【マジックソルトBBQ】《真鱈のほっぺ》

新商品リンクマジックソルト バーベキューを使ってみました鱈のお魚のほっぺの部位にまぶして焼くだけ。淡白な鱈の身にガーリックのガツンとさ。そして色々混ざっているからくどくない。美味しい~味わいです。

  • えすた
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  • マジックソルト
回答 8 33
えすた💫 | 02/18 | 今日のごはん

🔴新商品【マジックソルトBBQ】《真鱈のほっぺ》 新商品リンクマジックソルト バーベキューを使ってみました鱈のお魚のほっぺの部位にまぶして焼くだけ。淡白な鱈の身にガーリックのガツンとさ。そして色々混ざっているからくどくない。美味しい~味わいです。

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えすた💫 | 02/18 | 今日のごはん

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🟢エスビー新商品も使って、和食のつもりが…

スティックスパイスアンバサダー:2月のミッション『スティックスパイス1つで♪』チャレンジ中です。メイン:「鶏肉のガーリック檸檬炒め」醤油、酒、みりん、エスビースティックスパイス「ガーリック」、レモン汁で味付けし、最後にサッと、エスビーフレッシュハーブ「パクチー」をまぜあわせました。パクチーなの...

  • えすた
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  • マジックソルト
  • スティックスパイス
  • スティックスパイスアンバサダー
  • パプリカ
  • ガーリック
  • パクチー
  • エスビーフレッシュハーブ
回答 14 31
えすた💫 | 02/17 | 今日のごはん

🟢エスビー新商品も使って、和食のつもりが… スティックスパイスアンバサダー:2月のミッション『スティックスパイス1つで♪』チャレンジ中です。メイン:「鶏肉のガーリック檸檬炒め」醤油、酒、みりん、エスビースティックスパイス「ガーリック」、レモン汁で味付けし、最後にサッと、エスビーフレッシュハーブ「パクチー」をまぜあわせました。パクチーなの...

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えすた💫 | 02/17 | 今日のごはん

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焼売と巻き寿司の夕ご飯

2/16(日)の夕ご飯は、、 巻き寿司焼売つみ菜もやしサラダみかん でした。節分に食べ損ねた巻き寿司をやっと食べました。焼売は皮を千切りレタスにしたヘルシーで簡単なレタス焼売です。焼売にはニンニクや生姜を入れました。

回答 1 22
てぃも | 02/16

焼売と巻き寿司の夕ご飯 2/16(日)の夕ご飯は、、 巻き寿司焼売つみ菜もやしサラダみかん でした。節分に食べ損ねた巻き寿司をやっと食べました。焼売は皮を千切りレタスにしたヘルシーで簡単なレタス焼売です。焼売にはニンニクや生姜を入れました。

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てぃも | 02/16

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ガーリックスペアリブとビーツのポタージュ

にんにくをしっかり効かせたスペアリブそしてニンニクを効かせたビーツのポタージュ揚げないフライドポテト わたしはお魚派ですが肉好き夫のためにバレンタインはスペアリブでガーリックで甘辛BBQ味にしました。多忙な夫なので食べやすいようワンプレートにまとめたら、なんとなくランチプレートっぽい...

  • バレンタインデー
回答 2 25
育児頑張ってるちゃん | 02/15

ガーリックスペアリブとビーツのポタージュ にんにくをしっかり効かせたスペアリブそしてニンニクを効かせたビーツのポタージュ揚げないフライドポテト わたしはお魚派ですが肉好き夫のためにバレンタインはスペアリブでガーリックで甘辛BBQ味にしました。多忙な夫なので食べやすいようワンプレートにまとめたら、なんとなくランチプレートっぽい...

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育児頑張ってるちゃん | 02/15

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マジックソルトのガーリック!🧄 大体の野菜はこいつがいれば魔法みたいにウマイシ!です✨ これとブロッコリーがいればビールが一瞬でいなくなります🥦🍻

  • マジックソルト
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回答 17 27
北極スパイス🌟marr | 02/12 | エスビー食品の商品

マジックソルトのガーリック!🧄 大体の野菜はこいつがいれば魔法みたいにウマイシ!です✨ これとブロッコリーがいればビールが一瞬でいなくなります🥦🍻

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北極スパイス🌟marr | 02/12 | エスビー食品の商品

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蕪のガーリックバターステーキ【チーズ包み】

大きな無水鍋で久々に蕪を焼きました♡ 横に2等分した蕪計6個中強火のバターで両面焼き目を付けさらに弱火でソテー細かい泡が出ていい香りが漂えば煮込みタイム♪ 追いバター葉と茎と根(ざく切り)ガーリック(みじん切り)生クリーム、牛乳チキンコンソメ白ワインオニオンパウダーパプリカ...

  • バレンタインデー
  • 蕪のガーリックバターステーキ
  • ガラムマサラ
回答 7 25
taku | 02/11 | スパイス&ハーブ

蕪のガーリックバターステーキ【チーズ包み】 大きな無水鍋で久々に蕪を焼きました♡ 横に2等分した蕪計6個中強火のバターで両面焼き目を付けさらに弱火でソテー細かい泡が出ていい香りが漂えば煮込みタイム♪ 追いバター葉と茎と根(ざく切り)ガーリック(みじん切り)生クリーム、牛乳チキンコンソメ白ワインオニオンパウダーパプリカ...

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taku | 02/11 | スパイス&ハーブ

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アヒージョ風味パスタ

「SPICE&HERBシーズニング アヒージョ」とアルモンデ、パスタにアレンジしてみました♪「おろし生にんにく」も効いてます(;^_^A

  • シーズニング
  • アヒージョ
  • おろし生にんにく
  • パスタ
  • 唐辛子
  • アルモンデ
  • アレンジ
回答 1 20
洒野人(サイヤジン) | 02/11 | スパイス&ハーブ

アヒージョ風味パスタ 「SPICE&HERBシーズニング アヒージョ」とアルモンデ、パスタにアレンジしてみました♪「おろし生にんにく」も効いてます(;^_^A

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洒野人(サイヤジン) | 02/11 | スパイス&ハーブ

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お魚パスタ

昨夜はエスビー食品様の"有機スライスにんにく"をオリーブオイルで炒めてお魚のパスタ🍝しっかり炒めたにんにくの匂いが食欲をそそりました✨️ごちそうさまでした💓 

  • パスタ
回答 4 22
チェリー | 02/11 | スパイス&ハーブ

お魚パスタ 昨夜はエスビー食品様の"有機スライスにんにく"をオリーブオイルで炒めてお魚のパスタ🍝しっかり炒めたにんにくの匂いが食欲をそそりました✨️ごちそうさまでした💓 

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チェリー | 02/11 | スパイス&ハーブ

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鰹のたたきと水菜のサラダ ゆずポン酢ガーリック風味

鰹のたたきをゆずポン酢とまぜ、にんにく生姜大葉を加え、サラダの上にのせました。さっぱりとしていて、とても美味しいです。仕上げに、スティックスパイスガーリックをかけました。さらにガーリックの風味が増して、食欲をそそります。 〜鰹のたたきと水菜のサラダガーリック風味〜 【材料】...

  • スティックスパイスアンバサダー
回答 1 23
mako_papa | 02/10 | スパイス&ハーブ

鰹のたたきと水菜のサラダ ゆずポン酢ガーリック風味 鰹のたたきをゆずポン酢とまぜ、にんにく生姜大葉を加え、サラダの上にのせました。さっぱりとしていて、とても美味しいです。仕上げに、スティックスパイスガーリックをかけました。さらにガーリックの風味が増して、食欲をそそります。 〜鰹のたたきと水菜のサラダガーリック風味〜 【材料】...

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回答 1 23
mako_papa | 02/10 | スパイス&ハーブ

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ナポリタン🍝

ナポリタンに、スティックスパイス「ガーリック」を使いました。あと、写真忘れたのが「テーブルコショー」も味付けに使いました(^-^) ペコロスと卵スープには、定番のスティックスパイス「パセリ」ぱらり アボカドサラダにはスティックスパイス「ブラックペッパー」ぱらりそれぞれシンプ...

  • えすた
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  • スティックスパイス
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回答 10 29
えすた💫 | 02/09 | 今日のごはん

ナポリタン🍝 ナポリタンに、スティックスパイス「ガーリック」を使いました。あと、写真忘れたのが「テーブルコショー」も味付けに使いました(^-^) ペコロスと卵スープには、定番のスティックスパイス「パセリ」ぱらり アボカドサラダにはスティックスパイス「ブラックペッパー」ぱらりそれぞれシンプ...

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えすた💫 | 02/09 | 今日のごはん
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