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  • > ガーリック/にんにく
ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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検索結果 177 件

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鶏唐揚げでお手軽酢(豚)鶏~🎵

以前、焼き鳥で酢(豚)鶏を📷投稿しましたが、鶏唐揚げ(買ったものでーす)で作ったほうがより満足感あります~😉【1】たれ②を作っておく、唐揚げを半分に切りオーブンで皮をカリッとさせる【2】ピーマンと玉ねぎはざく切り(軽くレンチン)、人参🥕(冷凍すると食感が筍っぽくなるので、筍入れなくても入ってる...

  • 1stアニバーサリー
  • 中華料理
  • 鶏がらスープの素
  • 唐揚げ
  • オイスターソース
  • 酢(豚)鶏
  • ごま油
回答 20 26
トンボノメガネ | 12/10 | 今日のごはん

鶏唐揚げでお手軽酢(豚)鶏~🎵 以前、焼き鳥で酢(豚)鶏を📷投稿しましたが、鶏唐揚げ(買ったものでーす)で作ったほうがより満足感あります~😉【1】たれ②を作っておく、唐揚げを半分に切りオーブンで皮をカリッとさせる【2】ピーマンと玉ねぎはざく切り(軽くレンチン)、人参🥕(冷凍すると食感が筍っぽくなるので、筍入れなくても入ってる...

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  • 唐揚げ
  • オイスターソース
  • 酢(豚)鶏
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トンボノメガネ | 12/10 | 今日のごはん

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マカロニミートソース

マカロニミートソースを作りました。 茄子のミートソースを多目に作って冷凍しておいたので、アスパラ(冷凍庫保存)とマカロニを足し、ソース増しマシにするために、チョップドオニオン(水で戻す)、ペペロンチーノシーズニング、ガーリックグラニュール、ケチャップ、パセリチップを足して、出来上がり...

  • ミートソース
  • アスパラ
  • チョップドオニオン
  • ガーリックグラニュール
  • ソテードオニオン
回答 14 23
トンボノメガネ | 12/06 | 今日のごはん

マカロニミートソース マカロニミートソースを作りました。 茄子のミートソースを多目に作って冷凍しておいたので、アスパラ(冷凍庫保存)とマカロニを足し、ソース増しマシにするために、チョップドオニオン(水で戻す)、ペペロンチーノシーズニング、ガーリックグラニュール、ケチャップ、パセリチップを足して、出来上がり...

  • ミートソース
  • アスパラ
  • チョップドオニオン
  • ガーリックグラニュール
  • ソテードオニオン
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トンボノメガネ | 12/06 | 今日のごはん

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〜にんにくたっぷり唐揚げ〜

にんにくチューブをた〜っぷり入れた唐揚げです♪チューブタイプは楽でありがたいです♪ 外はカリッと中はじゅわ〜っと美味しい唐揚げができました!

回答 7 22
にゃんtaro | 12/02

〜にんにくたっぷり唐揚げ〜 にんにくチューブをた〜っぷり入れた唐揚げです♪チューブタイプは楽でありがたいです♪ 外はカリッと中はじゅわ〜っと美味しい唐揚げができました!

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回答 7 22
にゃんtaro | 12/02

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朝からカリフラワーカレーラーメン😅

ニンニクたっぷりに煮込んだカリフラワーカレーを茹でた棒ラーメンにかけて🎶

回答 8 19
ふえるなんぢによ | 11/28 | カレー

朝からカリフラワーカレーラーメン😅 ニンニクたっぷりに煮込んだカリフラワーカレーを茹でた棒ラーメンにかけて🎶

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ふえるなんぢによ | 11/28 | カレー

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海老とマッシュルームのアヒージョ

こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。エスビーブログの最新記事「国産牛100%にこだわった『国産牛カレー』シリーズが誕生! レトルトカレー開発の裏側をご紹介」はご覧いただけましたでしょうか?今回の記事は商品企画担当の落合さんが登場。新商品「国産牛カレー」シリーズの開発...

  • アヒージョ
  • にんにく
  • 唐辛子
  • ブラックペッパー
回答 10 40
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 11/25 | スパイス&ハーブ

海老とマッシュルームのアヒージョ こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。エスビーブログの最新記事「国産牛100%にこだわった『国産牛カレー』シリーズが誕生! レトルトカレー開発の裏側をご紹介」はご覧いただけましたでしょうか?今回の記事は商品企画担当の落合さんが登場。新商品「国産牛カレー」シリーズの開発...

  • アヒージョ
  • にんにく
  • 唐辛子
  • ブラックペッパー
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 11/25 | スパイス&ハーブ

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おかずラー油にはまっています。 炊き立てご飯や冷奴 鍋のトッピングなど 色々使えます。 よく作り置きする もやしニラにんじんをあえて簡単ナムル風 フライドガーリックの食感と風味がよいアクセントになって美味しいです😊

  • おかずラー油
  • 唐辛子
  • ガーリック
  • 辣油
回答 22 22
ぽんた | 11/25 | エスビー食品の商品

おかずラー油にはまっています。 炊き立てご飯や冷奴 鍋のトッピングなど 色々使えます。 よく作り置きする もやしニラにんじんをあえて簡単ナムル風 フライドガーリックの食感と風味がよいアクセントになって美味しいです😊

  • おかずラー油
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ぽんた | 11/25 | エスビー食品の商品

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焼き鳥で酢鶏(豚)ふう❔

お惣菜の焼き鳥を使って、酢豚風味付けに  白菜、人参をビニール袋に入れて少し  レンチンしたものをグレープシードオイルで炒めて取り出す。  焼き鳥と  水で戻したチョップドオニオンを炒め、ガーリックグラニュールと生姜パウダーを振りかけ炒めて料理...

  • オイスターソース
  • 焼き鳥
回答 16 22
トンボノメガネ | 11/24 | 今日のごはん

焼き鳥で酢鶏(豚)ふう❔ お惣菜の焼き鳥を使って、酢豚風味付けに  白菜、人参をビニール袋に入れて少し  レンチンしたものをグレープシードオイルで炒めて取り出す。  焼き鳥と  水で戻したチョップドオニオンを炒め、ガーリックグラニュールと生姜パウダーを振りかけ炒めて料理...

  • オイスターソース
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回答 16 22
トンボノメガネ | 11/24 | 今日のごはん

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ノンドレッシング

バジル、ガーリック、塩、でサクッといただく。ノンドレッシング。 アボカドサーモンには、わさび

  • えすた
  • 。
  • わさび
  • バジル
  • ガーリック
  • イタリアンパセリ
回答 10 26
えすた💫 | 11/23 | ちょい足しアレンジ

ノンドレッシング バジル、ガーリック、塩、でサクッといただく。ノンドレッシング。 アボカドサーモンには、わさび

  • えすた
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  • バジル
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えすた💫 | 11/23 | ちょい足しアレンジ

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照りってり〜な手羽元のポン酢煮

にんにくチューブを使って照りってりな手羽元のポン酢煮を作りました! 簡単なのに美味しい〜♪にんにくチューブ楽ちんでありがたいです♪

回答 4 15
にゃんtaro | 11/23

照りってり〜な手羽元のポン酢煮 にんにくチューブを使って照りってりな手羽元のポン酢煮を作りました! 簡単なのに美味しい〜♪にんにくチューブ楽ちんでありがたいです♪

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回答 4 15
にゃんtaro | 11/23

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くたくた白菜とイワシのアヒージョ

アヒージョシーズニングでかんたんおかずです。オイル効果で冷めにくく熱々です。◾️材料白菜の白い部分 2-3枚オリーブオイル漬けのイワシ缶 1缶オーガニックシーズニング ガーリック香るアヒージョ 1回分袋の半分程度醤油 小さじ1みりん 少々レモン汁 少々 ◾️作り方1.白菜の白い部分を...

  • 白菜
  • アヒージョ
回答 2 16
ここぴ | 11/20 | 今日のごはん

くたくた白菜とイワシのアヒージョ アヒージョシーズニングでかんたんおかずです。オイル効果で冷めにくく熱々です。◾️材料白菜の白い部分 2-3枚オリーブオイル漬けのイワシ缶 1缶オーガニックシーズニング ガーリック香るアヒージョ 1回分袋の半分程度醤油 小さじ1みりん 少々レモン汁 少々 ◾️作り方1.白菜の白い部分を...

  • 白菜
  • アヒージョ
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ここぴ | 11/20 | 今日のごはん
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