スティックスパイスのモニターキャンペーンに 当たりました！ カレーやパスタを作るのが楽しみです。

スパイシー鶏軟骨唐揚げ 鶏軟骨にガーリックパウダー、クミン、醤油で下味。片栗粉をまぶして唐揚げに。餃子の皮を短冊に切って素揚げして盛り付けたらケイジャンスパイスを振りかける。スパイシーなコリコリの軟骨と一緒にカリカリの餃子の皮でおつまみに！

ブラックキーマカレー 冷凍保存食として作りました。花かつおがなかったので、ブラックにはなりませんでした😅 ひき肉を多めにしたので、カルダモン・コリアンダー・ナツメグを適量追加しました。 【変更した材料】牛豚合いびき肉160g→鶏ムネひき肉240g花かつお→省略砂糖不使用 

柚子こしょうグリーンカレー はじめてグリーンカレーを作りました。レシピ通りに調理したら美味しく出来て感激です！ゆずこしょうの香りが鼻から抜けます。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10441.html スパイスを3種類使用しましたが、スティックスパイスは小さじ１ずつの個包

ターメリックとクミンdeクッキー S&Bさんからいただいたスティックスパイスでクッキー焼きました♪美味しかったのでupします！いつもの乾煎りした米ぬかと同量の小麦粉のクッキーです♪1/4量の砂糖、塩少々、クミンのスティックを一本、粉へターメリックを一本1/4量のサラダ油に入れて撹拌混ざったら粉へ粉っぽさがなくなるまで大きなス

ブラックキーマカレー この度、スティックスパイスモニターに参加させていただいています早速、クミン、ターメリック、ブラックペッパーを使ってブラックキーマカレーを作りましたいただきましたレシピブック通り、花かつおも使って♪クミンのスパイシーな香りに、ほんのりかつおぶしの甘さも感じる和風キーマカレーです温泉卵と一緒にいただくと

モンゴウイカのスパイシーステーキ 茄子を細かく切って、フライパンにオリーブオイル、塩胡椒とガーリックスティックスパイスで炒める。イカに細かく切れ目を入れ、クミンスティックスパイスを振りかける。フライパンにオリーブオイルを入れ、両面焼く。茄子を皿に敷いてイカを乗せたらパセリを振る。クミンの香りがしっかりついたイカとガーリック風味の茄子

クミンを使って　チキンスパイスカレーを、 作りました

暑いので、ランチにキーマカレーが食べたくて キーマカレー作りました 今回は合いびき肉に玉ねぎ、 ワンプレートで完結させたくて アスパラガス、パプリカ、 スパイスとトマトジュースで ひたすら炒めて煮詰めて作りました 前に作ったジェノベーゼをアクセントにしたら 味変で美味しかったです

冷製カレーそうめん 昆布で引いた出汁に、クミン、コリアンダー、ナツメッグ、クローブ、煮きりの減塩醤油と本みりんで作っためんつゆは事前に作ってよく冷やしておく。水に溶けないターメリックの食感を懸念してそうめんを茹でる時に使ってみました。熱々のカレーも美味しいですけど、冷たいカレーが出来ないかなと約半年…カレーの狭義からア