甘夏ジャムのタルタルサンド 茹で卵を細かくして、マヨネーズ、甘夏ジャム、クミンと混ぜ合わせてタルタルにする。食パンのミミを切って甘夏タルタルソースを挟む。甘夏の皮も入った自家製ジャムで2品目。爽やかな柑橘の香りとクミンが相性良く、一味違うフルーツサンドになります。 

クミンポテト スティックスパイスでクミンポテトを作ってみました。  塩とクミンとパセリをポテトにかけてみました。クミンの香りは良かったのですが、味が決まらなかったです　(;_;)　普段クミンだけって使わないので、クミンに慣れないと。。。 今度はキャベツとクミンの炒めものとか作ってみよ

玉ねぎのクミン炒め（鶏もも肉といっしょに）  鶏もも肉をお弁当用に炒めたいなと思って、付け合わせにと作りました。スティックスパイスひとつで簡単にエスニックな味付けになり、美味しく頂きました。【レシピ概要】・玉ねぎ中1個を皮を剥き半分に切った後、スライサーで薄切りにする・軽く水洗いして水気を切る・鶏もも肉を一口大に切る・フライパンで鶏

揚げなす入りボロネーゼ風パスタ〜クミン風味〜 冷凍合挽肉と冷凍揚げなすを使い、ボロネーゼソースを作り、クミンとを入れたスパイシーなパスタです。カレーの様な風味がとても食欲をそそります！ 【材料】3人分乾燥スパゲッティ　　　　　　300g(3束)冷凍合挽肉　　　　　　　　　180g冷凍揚げなす　　　　　　　　180g 【調味料

人参のクミンソテー 人参がたくさんあるので、オリーブオイルとクミンシードでソテーしました✨味付けはブラックペッパーと塩で しっかり焼くと、人参の甘みが増します😋

バレンタインデー🩷 スティックスパイスアンバサダーあこwithラッキーです🤗バレンタインデーにスティックスパイスのクミンを使って、ハンバーグを作りました👩‍🍳人参とチーズをハート型にしてバレンタイン仕様に🩷クミンを入れた事で風味が本格的になり、お店で食べるハンバーグみたいって夫が大喜び😆チョコブラウニーも手作りしました

自家製甘夏ジャムチャーシュー 皮もたっぷり入ったジャムを加えて塩胡椒して揉み込む。揉み込んだらラップをして冷蔵庫で1時間位置く。冷蔵庫から出してからクミン、醤油を入れて混ぜ合わせてオーブンで返しながら40分位焼く。マヨネーズとジャムを混ぜ合わせてソースにする。ジャムと一緒に焼いたチャーシューは、ジャムに入っている皮のほろ苦さとク

クミンで♪タレ焼き鳥 ２月のテーマは「スティックスパイス１つで♪」です。今日はお酒が飲みたくなったのでおつまみを作りました。スティックスパイス「クミン」１つで♪【1】長ネギ1本を3cmに鶏もも肉1枚は一口大に切る【2】フライパンに油をしいて、ネギを焼き取り出す。【3】次にスティックスパイスクミン１本をまぶした鶏肉を焼く【

クミン×老抽菜の花焼きそば 固めに茹でた菜の花の水気を絞ってから塩胡椒でフライパンで炒めてからクミンを加える。茹でた中華麺をフライパンに入れたら老抽と胡麻油を加えて混ぜ合わせる。老抽のコクの後に爽やかなクミンの香り。菜の花の味わいも丁度良いスパイシーな一皿。

スパイスたっぷり♡自家製フライドチキン 自家製のスパイスブレンドでフライドチキンを作りました！お肉はやわらか〜くてとっても美味しかったです！ クミン、オールスパイス、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、ナツメグ、花椒塩、チリパウダー、胡椒 最高のフライドチキンになりました！